O mel é um alimento bem antigo e conhecido há muito tempo, sendo consumido há vários séculos desde os anos a.C.. Suas substâncias fitoterápicas o tornam um produto bastante rico e com propriedades medicinais, com atuação como antiinflamatório, ajudando na regulação do sistema imunológico e auxiliando na expectoração de muco dos pulmões.
Além disso, ainda atua como anti-séptico, trata caspa, tosse, ajuda a melhorar o sono, é revigorante e cicatrizante. Os minerais que compõem o alimento são assimilados pelo organismo humano, contribuindo com o cálcio e o ferro, para manter os ossos e regenerar o sistema sanguíneo.
Propriedades do Alimento
Segundo especialistas, o mel, além de ser um alimento muito gostoso, possui açúcares como frutose e glicose, sendo em alguns casos usado até para adoçar outros alimentos. Também possui vitaminas B, C, D e E, além dos minerais: potássio, fósforo, magnésio, cálcio, cobre e ferro, possuindo um alto teor de antioxidantes.
Atuação com Hidratante
O mel já foi utilizado há muito tempo, como produto caseiro para tratamento estético por sua propriedade hidratante e cicatrizante, sendo grande aliado no preparo de máscaras de beleza caseiras ou utilizado em cosméticos.
Segundo especialistas, a substância tem a propriedade de combater o ressecamento da pele com ação prolongada, sendo considerado um produto muito bom para ela, já que a hidratação é tão intensa que chega a melhorar até as rugas faciais pela redução da destruição do colágeno.
Uso Como Adoçante
Muitas pessoas utilizam o mel como adoçante,no entanto, o produto não é indicado para bebês com menos de um ano de idade, pela ação dos microorganismos que esse alimento pode conter. Antes dos doze meses de vida, o sistema imunológico da criança ainda não está maduro.
As mulheres grávidas também devem evitar consumir esse alimento, já que esses microorganismos patológicos podem ser transmitidos da mãe para o filho pela amamentação ou pelo cordão umbilical.
Estimula a Memória
O mel contém antioxidantes que podem ajudar a prevenir o dano celular e perda dentro do cérebro. Um estudo realizado comprovou que uma colher diária de mel pode impulsionar a memória das mulheres no período de pós-menopausa, fornecendo uma terapia alternativa para o declínio intelectual relacionado aos hormônios.
As mulheres que passaram quatro meses tomando 20 gramas de ml por dia notaram melhoras em sua memória. O mel ajuda o corpo a absorver o cálcio, trazendo benefícios para o cérebro, que precisa de cálcio, a fim de processar o pensamento e tomar decisões.
Auxilia no Sono
O mel pode ser um auxílio para por fim nas noites sem dormir. Semelhante ao açúcar, o mel pode causar um aumento da insulina e liberação de serotonina – um neurotransmissor que melhora o humor e a felicidade. O corpo converte a serotonina em melatonina, um composto químico que regula a duração e a qualidade do sono.
Além disso, o mel também contém vários aminoácidos, incluindo triptofano. O aumento da insulina causado pelo mel faz com que o triptofano entre no cérebro, onde é, então, convertido em serotonina e, em seguida, em melatonina, que é um auxiliar do sono. Este hormônio é responsável por regular os ciclos de sono.
Eliminar a Caspa
O mel pode ajudar no tratamento da caspa. Aplicar mel diluído em 10 por cento de água morna nas áreas problemáticas e deixar agir durante três horas antes de enxaguar leva a um alívio da coceira dentro de uma semana de tratamento. As lesões cutâneas se cicatrizam dentro de duas semanas e os pacientes ainda podem mostrar uma melhoria na perda de cabelo. E tudo isso sem recaída, mesmo após seis meses de uso.
Graças a propriedades antibacterianas e antifúngicas do mel, ele também pode tratar a dermatite seborreica, que é muitas vezes causada por um supercrescimento de fungos. Além disso, como o mel também tem propriedades antiinflamatórias, ajuda a tratar a vermelhidão e a coceira no couro cabeludo.
Tratar Feridas e Queimaduras
Quando o mel é fabricado, as abelhas adicionam uma enzima, que faz com que uma substância chamada de peróxido de hidrogênio, que é um forte anti-séptico, se forme no açúcar do mel, contribuindo para que ele aja como um inibidor de inflamações e para a reconstrução de um tecido novo.
O mel é um antibiótico natural que pode atuar tanto internamente quanto externamente. Ele pode ser utilizado como um tratamento para feridas e queimaduras. Um estudo realizado em 2005 constatou que pacientes que sofriam de feridas e úlceras na perna mostraram uma melhora notável após a aplicação tópica de mel.
Tratar a Tosse
O mel pode ser uma cura totalmente natural quando se trata de resfriados. Uma tosse persistente pode ser facilmente curada com duas colheres de chá de mel. Crianças com idades entre 1 e 5 anos com tosse noturna devido a resfriados tossiram com menos frequência quando receberam duas colheres de chá de mel cerca de 30 minutos antes de dormir.
A consistência espessa do líquido dourado ajuda a revestir a garganta enquanto o sabor doce protege a garganta da incessante tosse. Além disso, o sabor doce facilita a aceitação das crianças.
Contraindicações do Mel
O mel é uma substância natural, porém também é prejudicial para pessoas portadoras de diabetes, na mesma proporção que o açúcar normal, devido às altas quantidades de carboidratos.
A substituição do açúcar pelo mel não é recomendável, pois a longa cadeia dos carboidratos faz com que sejam absorvidos muito rapidamente pelo corpo humano. Portanto, indivíduos que possuem algum tipo de enfermidade crônica, como diabetes, por exemplo, devem ficar atentos ao que ingerem, e, em caso de dúvidas, sempre consultar um médico ou nutricionista.
O mel possui muitas propriedades benéficas para a saúde das pessoas, é só tomar alguns cuidados e consultar sempre um especialista da área, em caso de dúvida de sua ingestão.
É importante se informar sobre os benefícios de alimentos naturais pois, muitas vezes, a cura para diversos problemas está no seu armário. Agora que você já sabe os benefícios que algumas colheres de mel podem lhe trazer, não se esqueça dele quando precisar.
