Ingredientes para o Arroz Havaiano: · 3 xícaras de arroz branco · 2 colheres de óleo · 3 dentes de alho · pimenta malagueta · 1 cebola de tamanho médio · 1/2 xícara de cenoura · 1/2 xícara de pimentão verde · 1/2 xícara de pimentão vermelho · cebolinha verde a gosto · 1 xícara de presunto picado · 1 e 1/2 xícara de abacaxi · 1 colher de molho de soja · 2 colheres de molho de peixe · castanhas de cajuComo preparar:Na noite anterior, cozinhe normalmente o arroz branco. Deixe de um dia para o outro.
Receita Arroz Havaiano
Amasse o alho junto com a pimenta até virar uma pasta. Leve ao fogo uma panela com o óleo, coloque a pasta de alho e pimenta, refogue um pouco e acrescente a cebola já picadinha. Refogue novamente. Junte as cenouras e os diferentes pimentões, tudo já picadinho. Corte o abacaxi, as castanhas e o presunto e junte na panela. Deixe refogar. Por último, junte o arroz gelado, mexa bem para não grudar. Sirva em seguida.
