Ingredientes:
- 1 long neck de cerveja Schwarzbier
- 3 colher de margarina
- Canela em pó (pitada)
- 1/4 de colher de sal
- 2 colheres de mel
- 540g de farinha de rosca
- 7 g de fermento biológico seco
Pãezinhos de Cerveja
Como preparar:Deixe a cerveja ficar sem gás e em temperatura ambiente, isso acontece se você deixar a cerveja aberta por cerca de cinco horas. Derreta duas colheres de margarina. Coloque na máquina de pão a cerveja, a canela, uma colher de margarina, o mel e o sal, misture bem, coloque a farinha de rosca e o fermento em cima da farinha de rosca, para que ele não encoste nos líquidos. Deixe completar o ciclo “massa”.Retire a massa da máquina, molde pãezinhos. Deixe-os crescer por cerca de quarenta e cinco minutos. Depois de crescidos, pincele os pãezinhos com as duas colheres de margarina derretida e leve ao forno preaquecido em 180 graus. Deixe assar e sirva em seguida.
Categoria(s) do artigo:
Pão
