Ingredientes para os biscoitos:
- 25g de margarina
- 30g de açúcar
- 68g de trigo
- 20g chocolate em pó
- 1 colherinha de fermento químico
- 1 ovo
Biscoito de chocolate Econômico
Como preparar os biscoitos:
Em uma tigela, coloque a margarina, o trigo e o açúcar. Bata em uma batedeira ou à mão até que a margarina esteja totalmente incorporada no trigo e ao açúcar. Vá colocando o chocolate em pó aos poucos, sempre misturando bem. Quando terminar de colocar o chocolate, acrescente o fermento, misture bem e adicione o ovo. Quando todos os ingredientes estiverem misturados de forma que a massa esteja homogênea, divida a massa fazendo pequenas bolinhas com as mãos, achate-as e passe no açúcar. Unte uma assadeira e polvilhe com trigo, coloque os biscoitos na assadeira e leve ao forno com fogo médio por cerca de vinte minutos. Após assados, retire e espere esfriar antes de servir.
Você pode passar os biscoitos no açúcar colorido.
