Bolo é um alimento que agrada à todos os gostos, pode ser feito com coco, essência de baunilha, de chocolate, e até mesmo de milho verde.
O bolo pode ser servido no café da manhã, no lanchinho da tarde, na merenda escolar das crianças e até mesmo em grandes festas como os bolos de aniversário e bolo de casamento.
Agrada
Mas com toda certeza nenhum deles supera o Bolo Cremoso, que fica com uma consistência próxima a do pudim, é macio e delicioso, sem falar que deixa sempre a casa toda com um aroma agradável.
Tipos de Bolo
O bolo cremoso pode ser simples, cremoso de coco e também de mandioca. Há os que gostem mais do bolo de fubá cremoso, que lembra muito a casa da vovó.
Temos uma receita muito rápida de bolo cremoso, vale a pena fazer em casa, todos irão elogiar.
Receita de Bolo Cremoso Simples
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite Integral (utilize a lata de leite condensado para medir)
A mesma medida da lata de leite
2 colheres (sopa) manteiga
1 pacote de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de açúcar
2 ovos
O quanto baste de manteiga para untar a forma
Preparo
O modo de preparo deste bolo é muito simples, pré aqueça o forno à 180 ºC, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo ( como se fosse um bolo de cenoura), coloque em uma forma redonda de 45 cm de diâmetro (pode ser uma forma de furo no meio), unte com bastante manteiga (não pode ser margarina).
Delicia
Aumente o aquecimento d forno para 250 ºC e asse por aproximadamente 40 minutos.
Espere esfriar, desenforme e decore com coco ralado.
Sirva com Coca Cola ou Suco Natural.
Bolo Cremoso de Milho Verde
Ingredientes
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
1 ½ lata de milho verde em conserva sem o líquido
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de manteiga (não pode ser margarina)
1 colher de fermento em pó
Manteiga para untar a forma
Modo de Preparo
Assim como na receita anterior, primeiro pré aqueça o forno à 180ºC, você irá bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó. Bata tudo até ficar homogêneo. Transfira para uma vasilha grande e misture vagarosamente o fermento em pó.
Milho
Unte um forma redonda com manteiga e asse em quente à 220 ºC.
Sirva com leite ou refrigerante.
