Em festa de criança não tem nada mais democrático do que a mesa. Lá tem de tudo para todos os gostos: brigadeiro, beijinho, cachorro quente, pastelzinhos, croquetes, bolo… Que isso tudo é uma delícia todo mundo já sabe, mas e o trabalho que dá? Pois agora há uma novidade que, além de ser super prática e rápida, também é uma delícia: o bolo de caneca. Na verdade, a festa de criança é uma boa desculpa, pois o bolo de caneca vai bem em qualquer situação. Seja para as visitas-surpresa que nos pegam desprevenidos sem nada para oferecer, seja para uma recepção entre amigos ou até mesmo para acompanhar um filme com pipoca no domingo à tarde para aqueles momentos de preguiça. O fato é que é tão fácil de fazer que você vai achar motivos a todo instante para testar novos sabores dessa maravilha.
Mousse
Instantâneo Para Todas as Ocasiões
E não existe nada mais pós-contemporâneo do que essa receita, totalmente incorporada na era do micro-ondas. Para fazer o bolo de caneca, a ideia é misturar todos os ingredientes na própria caneca e “cozinhar” por apenas três minutos. Veja como é simples: Para uma caneca de 300 ml, você vai precisar de 1 ovo, leite ou creme de leite, óleo, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e um ingrediente para dar o sabor – pode ser chocolate, côco, baunilha ou outro de sua preferência. Agora, vá adicionando os ingredientes um de cada vez na caneca, batendo com um garfo para ficar homogêneo. Deixe a farinha e o fermento por último, a textura deve ser um pouco mais líquida que a de um bolo comum.Se preferir, misture tudo em um outro recipiente em maior quantidade para depois distribuir em várias canecas. Leve ao forno de micro-ondas por três minutos na potência máxima e está pronto!
Receita
Veja as Medidas da Receita Base do Bolo de Caneca:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite ou de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó, fubá ou outro ingrediente para o sabor
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Bolo de Caneca: o Prático Que é uma Delícia
Dicas Especiais
Para acrescentar um toque pessoal, vale colocar granulados, amêndoas, castanhas, frutas e outros. Como pode ser consumido quente, uma dica deliciosa é servir com caldas e sorvete de creme.
Outra opção é fazer um bolo de fubá com cobertura de goiabada. Para esse efeito, basta acrescentar nessa mesma receita duas colheres rasas de farinha de fubá. Para a cobertura, coloque duas colheres de sopa de goiabada e uma de água no micro-ondas durante um minuto para derreter, depois derrame a mistura sobre o bolo pronto.
Por Vivian Fiorio
por favor gostaria de saber onde posso comprar e quanto sai para um festa de aniversario o bolo de caneca