Como Fazer Panqueca Americana

Receita de Panqueca Americana Rápida

Ingredientes

uma xícara e meia de chá de farinha de trigo
uma colher de sopa de açúcar
mtrês colheres de chá de fermento em pó
dois ovos levemente batidos
uma xícara de chá de leite
duas colheres de sopa de manteiga derretida
Pitada de sal
Óleo para untar

Modo de Preparo da Receita

Em uma vasilha de tamanho médio você deve mistura com as mãos mesmo a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Essa é a base de sua panqueca, sua massa, devendo ficar bem homogênea e consistente. Em outra vasilha misture os ovos, o leite e a manteiga ate ter um grude bem consistente.

Depois misture as duas vasilhas, de ingredientes secos e molhados e forme a sua massa mais consistente. O ponto certo é quando a massa fica mais consistente, nem liquida e nem muito mole. Para fritar, use uma panquequeira ou uma assadeira rasa e e coloque uma colher de sua massa e vá virando de lado até fritar dos dois lados.

Receita de Panqueca Americana Doce

Ingredientes

duasuma xícara e meia de farinha de trigo
uma colher de sopa rasa de fermento em pó
uma colher de sopa de açúcar
meia colher de sobremesa de sal
um ovo batido
uma xícara e meia de leite desnatado (ou leite de soja)
uma colher de sopa de óleo (não pode ser azeite)

Modo de Preparo da Receita

Usando uma peneira, passe todos os ingredientes secos para que eles fiquem mais fino. Deixando seus farelos em uma vasilha de tamanho médio, vá colocando o ovo, o leite e o óleo e adicioná-los aos ingredientes e mexa apenas para umedecer a farinha, sem formar uma massa agora. Vá mexendo aos poucos até que tenha uma massa liquida e sem ser muito grossa. Se precisar e achar necessário, coloque um pouco mais de leite.

Coloque óleo em uma frigideira e aquela. Depois coloque um pouco de massa no centro e frite as massa dos dois lados. Sirva ainda quente com recheios como geleia e Nutella.

Receita de Panqueca Americana com Maizena

Ingredientes

duas colheres de sopa trigo
três colheres de sopta de maizena
dois ovos
uma xícara de leite
meia xícara de açúcar
duas pitadas de fermento em pó
Cobertura a gosto, o que pode ser mel, chocolate derretido, calda de sorvete, frutas em calda, manteiga sem sal, dentre outros.

Modo de Preparo da Receita

Pegue toda a sua lista de ingredientes secos e bata no liquidificador, deixando de fora apenas o fermento. Tenha cuidado para não bater demais e observe se a massa ainda está fina e mole, pois é assim que deve ficar. Depois que a massa já estiver bem molinha e toda misturada, é a hora de colocar o fermento como toque final sem bater muito, apenas alguns segundos, o suficiente para misturar.

Unte uma frigideira com óleo e vá fritar as suas panquecas dos dois lados sempre. Sirva com acompanhamentos por cima a seu gosto.

Receita de Panqueca Americana com Baunilha

meia xícara de leite
um ovo
uma xícara de farinha de trigo
duas colheres de chá de fermento em pó
meia colher de chá de sal
duas colheres de sopa de açúcar
uma colher de chá de óleo
uma colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo da Receita

Esta receita é mais simples de preparar do que você imagina. Primeiro misture todos os itens em uma vasilha. Com a ajuda de uma batedeira, bata tudo até ter uma massa bem mole na sua vasilha. Pronto, sua panqueca já está 50% pronta.

Sua próxima etapa será fritar as panquecas. Unte uma frigideira (se tiver panquequeira, uma panela rasa e fina, melhor ainda!) e coloque a massa no centro da panela esperando ela se espalhar para ter o ponto ideal. Espere um lado fritar e depois vire a sua panqueca para fritar o outro lado.

Receita de Panqueca Americana com Morango

Ingredientes

uma xícara e meia de farinha de trigo
meia xícara de polvilho doce
uma colher de sopa de fermento químico
uma colher de sopa de açúcar
meia colher de sobremesa de sal
um ovo
uma xícara e meia de leite de soja
uma colher de sobremesa de óleo
Geleia de frutas vermelhas a gosto
uma xícara de chá de morangos picados

Modo de Preparo da Receita

Simples e prática esta receita só vai de custar alguns minutos. Primeiro misture todos os itens de sua lista em uma vasilha até ter uma pasta bem molinha, que é a sua massa. Unte uma assadeira ou panquequeira com óleo e jogue a massa no meio da panela. Espere ela espalhar e pronto, sua massa deve começar a fritar. Vire o lado e vá fazendo isso até acabar toda a massa na vasilha. Sirva ainda quente.

Receita de Panqueca Americana com Banana

Ingredientes para a Massa

dois ovos
três quartos de uma xícara de Farinha de Trigo
duas colheres de sopa de Manteiga derretida
uma colher de sopa de Mel
duas Bananas Nanicas amassadas
duas colheres de chá de Fermento em pó
duas colheres de sopa de Açúcar
meia colher de chá de Sal
uma clara em neve
Óleo para untar a frigideira
Morangos para enfeitar
Chantilly

Ingredientes para a Calda

uma xícara de Polpa de Morango
três xícaras de Açúcar
uma xícara de Água
uma colher de sobremesa de Amido de Milho

Modo de Preparo da Receita

Comece primeiro seu preparo com a massa. Para isso bata primeiro as claras em neve e reserve. Depois coloque todos os ingredientes da massa em uma vasilha sem a clara e mexa bem até ter uma massa uniforme. Deixe a massa descansar por uma hora e depois coloque a massa, mexendo apenas com uma colher e reserve.

Para fazer a calda, você deve dissolver primeiro o amido na água. Depois acrescente todos os ingredientes e referentes à calda e mexa bem até ter um líquido bem uniforme e reserve.

Frite a massa em uma assadeira untada com óleo dos dois lados. Coloque em um prato, jogue a calda por cima e sirva com os pedaços das frutas.