Brigadeirão Rápido e Fácil

Receita de Brigadeirão Simples

Ingredientes:

  • uma lata de leite condensado
  • uma caixinha de creme de leite da pequena
  • oito colheres de sopa de achocolatado em pó
  • três ovos
  • uma colher de margarina sem sal
  • Chocolate Granulado para a decoração

Modo de Preparo da Receita:

Junte em uma vasilha grande todos os ingredientes. Misture um pouco e bata no liquidificador até ter uma massa consistente, como de um bolo. Isso deve durar cerca de cinco minutos.

Leve ao forno em uma forma untada com manteiga e polvilhada com trigo. Depois que tiver assado, retire e deixe esfriar. Leve para a geladeira quando já estiver frio e jogue por cima o granulado. Sirva gelado.

Brigadeirão de Microondas

Ingredientes:

  • uma lata de leite condensado
  • uma lata de creme de leite
  • uma xícara de chocolate em pó
  • uma colher de sopa de margarina
  • uma três ovos inteiros
  • Chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo da Receita:

Junte todos os seus ingredientes em um liquidificador e bata até que se forme um creme bem grosso, mas você não consiga ver nenhum dos itens. Em seguida leve ao microondas em uma forma de bolo untada com manteiga e polvilhada com trigo por apenas 10 minutos. Retire quando o timer sinalizar, coloque o granulado por cima e leve à geladeira. Sirva bem frio e guarde o resto sempre na geladeira para conservar.

Brigadeirão Com Calda de Morango

Ingredientes:

  • quatro oovos
  • uma colher de sopa de amido de milho
  • uma colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • três quartos de uma xícara de chá de açúcar
  • meia xícara de chá de chocolate em pó
  • uma  lata de leite condensado
  • uma caixa de creme de leite
  • 250 gramas de morangos cortados ao meio
  • uma xícara de chá de água
  • um pau de canela
  • uma colher de sopa de gelatina sabor morango ou framboesa

Modo de Preparo da Receita:

Para fazer a massa principal do brigadeirão, você deve bater no copo do seu liquidificador os seguintes itens: os ovos, o amido de milho, a manteiga, o  açúcar, o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata na velocidade média até que se forme um creme bem uniforme.

Coloque a massa em uma forma redonda ou com furo no meio untada com manteiga e com farinha por cima e leve ao forno por apenas 20 minutos. Se levar ao microondas, é metade do tempo.

Seu próximo passo será fazer a calda. Para isso, coloque em uma panela média em fogo médio os morangos, a água, meia xícara de açúcar, a canela e a gelatina e espere começar a ferver. Deixe depois da fervura mais cinco minutos, mexendo eventualmente e de leve.

Depois que o brigadeiro estiver fora do forno e a calda esfriar, jogue a calda por cima e sirva.

Brigadeirão Branco Com Calda de Chocolate

Ingredientes:

  • quatro ovos completos
  • uma colher de sopa de amido de milho
  • uma colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • três quarto de uma xícara de chá de açúcar
  • meia xícara de chá de chocolate em pó
  • uma lata de leite condensado
  • uma caixa de creme de leite
  • 250 gramas de morangos cortados ao meio
  • uma xícara de chá de água
  • um pedaço de canela
  • uma colher de sopa de gelatina sabor morango ou framboesa

Modo de Preparo da Receita:

Para fazer o brigadeiro, coloque em um copo de liquidificador ou bata em uma batedeira os ovos, o amido de milho, a manteiga, um quarto de uma xícara de açúcar, o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Bata até se formar um creme, o que deve levar poucos minutos. Leve ao forno em forma untada por 20 minutos e reserve.
Para a calda, coloque os demais ingredientes em uma panela e deixe ferver. Vá mexendo depois de ferver por mais cinco minutinhos e deixe esfriar. Quando o brigadeirão estiver frio também, jogue a calda por cima e sirva. Você pode levar ao forno também que vai ter um sabor excelente.

Pudim Brigadeirão

Ingredientes:

  • duas latas de leite condensado
  • dois ovos
  • duas colheres de sopa de margarina sem sal
  • duas xícaras de chá de chocolate em pó
  • um vidro de leite de coco pequeno

Modo de Preparo da Receita:

Junte todos os itens da receita no seu liquidificador e bata até ter uma massa uniforme. Pode usar a batedeira também, mas o tempo será menor.

Leve para o forno em uma forma untada por ao menos vinte minutos, retire, deixe esfriar e sirva.

Brigadeirão de Banana

Ingredientes:

  • quatro ovos
  • duas bananas maduras
  • 400 gramas de doce de leite
  • duas xícara sde leite integral
  • uma  xícara de chocolate em  pó
  • uma colher de sopa cheia de amido de milho
  • uma xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo da Receita:

Esta receita é bem simples de fazer. Basta bater todos os itens em um liquidificador e em seguida levar ao forno em uma forma untada. Depois leve à geladeira quando esfriar e sirva decorado com pedaços de chocolate ou de banana.

Brigadeirão Com Coco

Ingredientes:

  • duas latas de leite condensado
  • seis ovos
  • uma xícara de chá de leite de coco
  • uma lata de creme de leite
  • duas colheres de sopa de margarina
  • duas xícaras de chá de chocolate em pó
  • 50 gramas de coco ralado para polvilhar
  • Margarina para untar

Modo de Preparo:

Junte todos os itens em uma vasilha e misture com a ajuda de uma batedeira na velocidade média. Depois é só levar ao forno por cerca de vinte minutos em uma forma untada com margarina e trigo e servir quando estiver frio.

Brigadeirão Com Frutas

Ingredientes:

  • duas colheres de chocolate em pó
  • uma colher de margarina
  • duas latas de leite condensado
  • um pacote de coco ralado
  • uma caixa de morango
  • Uva italia grande

Modo de Preparo da Receita:

Primeiro lave suas frutas e tire as sementes com cuidado de cada uma. Coloque todos os itens em uma vasilha e misture bem até formar um creme. Bata um pouco com uma ajuda de uma batedeira e leve ao forno em uma forma untada por 20 minutos. Sirva frio.

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Comentários

  • Oi, boa tarde, eu estava olhando o vídeo e gostaria de sabe, depois que eu retirar o brigadeirão do microondas, eu ja posso desenforma-lo?
    Obrigada.

    Julia 29 de novembro de 2013 15:17

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