Pavê Atkins de Amendoim- Bolo
Ingredientes:
2 ovos;1 colher (sobremesa) de fermento em pó;2 colheres (sopa) de creme de leite;6 a 8 colheres (sopa) de farinha de amendoim;2 a 3 pazinhas de adoçante doçurinha;Modo de preparar:Bata os ovos, e depois acrescente todos os outros ingredientes. Bata bem. Coloque em um refratário e leve para o micro-ondas, por volta de 3 minutos apensa e reserve.- ChantillyBata o chantilly da Parmalat ou a nata própria para chantilly e acrescente doçurinha (a gosto).- LicorIngredientes:
Pavê da Ada
Água (à gosto);Essência de nozes, chocolate ou amendoim.Modo de preparar:Dilua a essência que preferir na água.Montagem:Pegue o bolo e corte-o em camadas finas, em seguida molhe com o licor levemente. Forre o fundo da tigela com uma camada, e em seguida coloque uma camada de chantilly. Vá repetindo o processo até acabar o chantilly. Por cima, decorre com raspas de chocolate, morangos ou cacau em pó, o que preferir. Leve para a geladeira e deixe lá por volta de 1 hora.
