Ingredientes do Pão-de-Ló
5 ovos
150 gramas de açúcar
150 gramas de farinha
1 colher de sopa de açúcar de baunilha
1 colher de chá de fermento
Modo de Fazer o Pão-de-Ló
Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e o fermento. Retire d batedeira e então acrescente a farinha e vá misturando a mão de maneira bem suave.
Massa
Coloque em forma untada com manteiga e leve a assar por 20 minutos.
Ingredientes do Recheio e da Cobertura
1 pote de nata de 350 gramas
Nata
15 colheres de açúcar
1 caixa grande de morangos
1 pote pequeno de nata para cobertura
Modo de Fazer
Lave os morangos e depois os corte ao meio, reserve alguns para enfeitar e coloque o açúcar no restante misturando bem e junte então as 350 gramas de nata.
Delicia
Recheie o pão-de-ló em forma de torta ou rocambole e cubra com a nata do pote pequeno. Enfeite com morangos e sirva gelado. Esta é uma receita para 8 porções.
