Ingredientes:
2 ovos;
2 tabletes de fermento biológico (para pão);
1 xícara (chá) de óleo;
3 xícaras (chá) de leite morno;
7 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de sal;
2 colheres (sopa) de açúcar;
Modo de preparar:
No liquidificador, bata todos os ingredientes: os ovos, o óleo, o leite, o sal, o fermento e o açúcar, menos a farinha de trigo.
Coloque essa massa em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, bata com uma colher de preferência de pau, mexa até que a massa fique bem lisa.
Em seguida, passe para forma grande de bolo inglês, em duas, untadas com manteiga e farinha de trigo. Espere a massa descansar, até que dobre o seu volume. Leve para o forno pré-aquecido, deixe assar pro volta de uns 15 minutos em fogo fraco e mais 20 minutos em fogo médio.
Depois é só cortar e servir !