Ingredientes
1 kg de filé de peixe
1 xícara de vinho branco
200 g de nata
100 g de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto
Limão e manteiga
Modo de Fazer
De véspera tempere os files de peixe com o sal, pimenta e o suco de limão. Coloque os filés em um prato refratário e cubra com o vinho e a nata. A seguir polvilhe com o queijo ralado e coloque os pedaços de manteiga.
Leve ao forno por mais ou menos 50 minutos. A receita é para 4 porções.
Categoria(s) do artigo:
Peixe