Ingredientes:
* 4 ovos
* 2 xícaras de açúcar
* 2 ½ copo de trigo
* 1 copo de leite
* 3 colheres cheias de margarina
* 4 colheres menores de fermento
* Essência de baunilha líquida
Para o recheio:
* 1 caixa de leite condensado
* 1 lata de creme de leite
* 250g de manteiga sem sal
* 10 colheres de leite em pó
Receita de Bolo de Aniversario
Como preparar:
A massa:
Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais. Agora, junte algumas gotas de essência de baunilha, as gemas, o trigo, a margarina e o leite e bata muito bem. Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o fermento, bata um pouquinho mais para misturar o fermento. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Recheio:
Em uma batedeira, misture o creme de leite sem soro, o leite condensado, a margarina e o leite em pó. Você pode acrescentar chocolate de sua preferência ao recheio.
