Salada de Pepino Com Maionese
Cozinha é mesmo uma arte. E muitas pessoas têm habilidades para criar várias receitas. No post de hoje, ensinaremos algumas formas de fazer uma deliciosa salada de pepino com maionese. Confira abaixo:
Receita 1: Salada Refrescante De Pepino Com Maionese
Ingredientes (as quantidades variam conforme o número de pessoas)
- Pepinos
- Limão
- Cebola
- Maionese
- Mostarda
- Azeite
- Sal
Salada Refrescante De Pepino Com Maionese
Modo de Preparo:
Comece cortando os pepinos na vertical em 4 tiras. Em seguida, retire as sementes e pique as tiras em cubinhos. Tempere o pepino com o sal, a cebola, a mostarda, o limão e o azeite. Misture bem e adicione a maionese. Misture novamente. Leve à geladeira e antes de servir, para que fique bem geladinha.
Receita 2: Salada De Pepino Com Maionese e Batata
Ingredientes
- 2 unidades de pepino
- 5 batatas grandes
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de maionese
- Sal, azeite e limão a gosto
Modo de Preparo:
Salada De Pepino Com Maionese e Batata
Comece ralando a cebola e deixando escorrer por cerca de duas horas, até que fique seca. Enquanto isso, vá cozinhando as batatas. Quando as batatas já estiverem cozidas, ainda mornas, amasse bem todas elas. Tempere com o sal, com o azeite e o limão. Depois, rale um dos pepinos com a casca e o outro sem a casca. Agora, é só misturar tudo, os pepinos com as batatas temperadas e adicionar a maionese. Coloque na geladeira e sirva gelado.
Receita 3: Salada De Pepino Com Maionese
Ingredientes
- 2 pepinos pequenos já fatiados bem finos
- 1 tomate grande fatiado
- ½ cebola roxa fatiada
- ¼ de colher de sal
- 3 colheres de sopa de maionese
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de vinagre branco
Salada De Pepino Com Maionese
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes e misture bem. Deixe na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir. Sirva geladinho.
Receita 4: Salada De Pepino E Repolho Com Maionese
Ingredientes
- 1 pepino fatiado
- ¼ de repolho fatiado fino
- ½ xícara de chá de maionese
- 1 colher de sopa de vinagre
- ¼ de xícara de chá de creme de leite
- 1 colher de chá de açúcar
- ½ xícara de chá de cheiro verde picado
- ¼ de colher de chá de sal
Salada De Pepino E Repolho Com Maionese
Modo de Preparo:
Misture o pepino, o repolho e o cheiro verde em uma tigela. Em outro recipiente, misture a maionese, o vinagre, o creme de leite, o sal e o açúcar. Derrame tudo sobre a mistura de pepino com repolho. Misture levemente. Leve à geladeira e sirva gelado.
Receita 5: Salada De Pepino E Maionese
Salada De Pepino E Maionese
Ingredientes
- 2 pepinos japoneses com casca, já ralados em ralo grosso e escorridos
- Maionese à gosto
- 1 kg de batatas
- Cebolinha picada a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Suco de limão ou vinagre a gosto
- Cebola picada a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque o pepino em um escorredor e deixe por cerca de 30 minutos, antes de começar a preparar a salada. Cozinhe as batatas e, depois, esprema com a ajuda de um espremedor de batatas, ou amasse com um garfo. Junte o pepino, a batata e o restante dos ingredientes e misture bem. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir. Sirva bem geladinho.
