Ter receitas práticas na manga é sempre bom para aqueles momentos em que surgem convidados inesperados e não se tem nada para servir. Pensando nesses momentos listamos algumas receitas de torta salgada rápida de fazer. São opções de pratos que em poucos minutos ficam prontos e que ainda são uma delícia!
Receita de Torta Rápida Salgada
Ingredientes
- 3 ovos.
- 2 xícaras de leite.
- ½ xícara de óleo.
- 2 colheres de sopa de fermento.
- 3 colheres de queijo ralado.
- ½ xícara de farinha de trigo.
- 1 pitada de sal.
- 1 cebola picada.
- 1 tomate picado sem as sementes e sem a pele.
- ¼ xícara de tempero verde picado.
- Sobras de galinha, camarão ou outra carne qualquer.
Como Fazer
Numa tigela coloque todos os ingredientes e misture bem. Despeje numa forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourada.
Receita de Torta Rápida Salgada de Liquidificador
Ingredientes
- 1 tomate
- 1 copo americano de leite
- 1 copo americano de óleo
- 10 colheres de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher rasa de fermento Royal
- 3 ovos
- Recheio a sua escolha
Como Fazer
Coloque todos os ingredientes juntos, exceto o recheio, no liquidificador e bata. Unte uma forma e coloque nela metade da massa que você bateu no liquidificador. Faça uma camada por cima com o recheio e cubra usando o resto da massa. Leve para assar.
Receita de Torta Rápida Salgada com Frango e Milho
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- ½ copo de óleo
- 2 copos de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- ½ colher de chá de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
Receita de Torta Rápida Salgada com Frango e Milho
Ingredientes do Recheio
- 1 lata de milho
- 2 tomates previamente picados
- 1 cenoura ralada
- 300 gramas de frango
Receita de Torta Rápida Salgada com Frango e Milho
Como Fazer
Massa
Para fazer a massa coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se torne uma massa homogênea.
Recheio
Todos os ingredientes do recheio devem ser colocados numa vasilha e misturados com a ajuda de uma colher ou espátula. Adicione então a massa que você bateu cuidando para que fique bem misturada com o recheio. Unte e polvilhe uma forma e então adicione a mistura de massa e recheio nela. Leve para assar por um tempo de cerca de 50 minutos. Tire a torta do forno e aguarde enquanto esfria, corte em quadradinhos para servir.
Receita de Torta de Sardinha Rápida
Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de sal (rasa)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
Ingredientes do Recheio
- 2 latas de sardinha
- ½ xícara de chá de azeitona previamente picada
- 1 lata de ervilha com 200 gramas
- 2 tomates previamente picados
Como Fazer
Comece colocando o forno para preaquecer a 180°C. Em paralelo coloque todos os ingredientes da massa com exceção do fermento e bata. O segredo é bater até que a massa chegue a um ponto de massa homogênea e líquida, parar o liquidificador, adicionar o fermento em pó e então clicar na tecla pulsar do aparelho. Deixe bater o suficiente para que os ingredientes fiquem bem misturados.
Em seguida você deverá untar uma forma usando óleo e polvilhando farinha de trigo. Adicione nessa forma metade da massa, jogue por cima a sardinha picada e espalhe bem. Por cima adicione o tomate previamente picado, as azeitonas e as ervilhas. Adicione então a outra metade da massa de maneira que cubra complemente o recheio. Leve assar por um período de 35 minutos.
Receita de Torta Rápida de Carne Moída
Ingredientes
- ½ xícara de óleo
- ½ colher de fermento
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ tablete de caldo de carne
Ingredientes do Recheio
- 300 gramas de carne moída
- Catupiry
- ½ lata de duo de milho e ervilha
- Cogumelos
- Temperos a gosto
Como Fazer
Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata.
Recheio
O primeiro passo é adicionar um fio de óleo numa panela, em seguida coloque a carne moída, espere até que comece a fritar para adicionar sal, cebola e alho. Deixe que refogue. Então adicione o milho e a ervilha assim como os cogumelos. Reserve essa mistura.
Como Montar
Numa assadeira previamente untada você deverá adicionar metade da massa. Coloque então o recheio espalhando bem, faça uma camada com o catupiry e então jogue por cima a outra metade da massa. Leve a sua torta para assar até que esteja bem dourada.
