Rocambole de Laranja de Liquidificador

Ingredientes:

• 200 g de açúcar
• 180 ml de suco de laranja
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de raspinhas de casca de laranja
• 1 colherinha de fermento
• 1 colher de margarina
• 6 ovos

Rocambole de Laranja de Liquidificador

Como preparar:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até a massa ficar homogênea. Unte a forma com margarina e enfarinhe, você deve forrar o fundo com papel vegetal e passar manteiga em cima do papel vegetal. Coloque a massa na forma, asse em fogo baixo por cerca de cinquenta minutos. Estique um pano limpo e polvilhe açúcar nele, vire a massa sobre esse pano, enrole e polvilhe mais açúcar sobre ele, sirva em seguida. Você pode fazer um recheio de coco ou de qualquer outro sabor de sua preferência e colocar no meio da massa antes de enrolar. Fica uma delícia para os cafés da tarde, pode ser servido com chá.