Você gosta de biscoito de queijo? Se sim, vai gostar de saber que você pode gastar menos de vinte minutos e fazer biscoito em casa, com gostinho que quero mais e aumentar as receitas para fazer para toda a família! Confira algumas formas de preparo a seguir e mãos a obra!
Receita de Biscoito de Queijo do Tipo Minas 1
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de chá de polvilho-doce
- Quatro colheres de sopa de leite integral
- Uma colher de chá de sal
- Oito colheres de sopa de óleo de soja
- Um ovo médio
- Meia xícara de chá de queijo Minas curado e ralado
Biscoitinho de Queijo
Modo de Preparo da Receita:
Coloque o polvilho em uma tigela e aos poucos adicione e misture o leite com o sal. Comece juntando aos poucos o óleo bem quente mas aos poucos, uma colher por vez. O polvilho deve ficar bem umedecido. Deixe que esfrie um pouco para ficar morno, mas sempre mexendo de vez em quando. Coloque em seguida o ovo e o queijo. Misture e sove a massa por dez minutos até que fique bem lisa. Usando as mãos faça quantos biscoitos quiser, sejam grandes u pequenos. Leve ao forno em uma assadeira untada por meia hora.
Receita de Biscoito de Queijo Com Alho Pincelado 2
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de farinha de trigo
- Meia colher de chá de sal
- Meia colher de chá de fermento em pó
- Cinco colheres de sopa de manteiga
- Uma xícara de leite
- Uma xícara de queijo cheddar ralado
- Um quarto de xícara de manteiga derretida
- Um dente de alho picado
Modo de Preparo da Receita:
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o sal e o fermento em pó. Coloque a manteiga e mexa até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Faça um buraco no centro da mistura de farinha. Adicione o leite e queijo cheddar e misture bem. Solte massa às colheradas sobre um tabuleiro sem untar. Asse em forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, até que doure. Enquanto biscoitos são misture a manteiga derretida e assar alho picados. Pincele manteiga de alho nos biscoitos assados.
Receita de Biscoito de Queijo 3
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de leite
- Meia colher de chá de fermento
- Dois terços de uma xícara de leite
- Meia xícara de queijo cheddar ralado
- Um quarto de xícara de manteiga derretida
- Meia colher de chá de alho em pó
Receita Especial
Modo de Preparo da Receita:
Coloque o fermento misturado com leite e o queijo cheddar em uma tigela. Bata com uma colher de pau até massa ficar macia. Solte a massa às colheradas sobre uma assadeira sem untar. Asse 8-10 minutos até dourar. Misture a manteiga e alho em pó e pincele sobre biscoitos quentes antes de remover da assadeira. Corte e sirva.
Receita de Biscoito de Queijo Com Massa Para Biscoito Pronta 4
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de massa para biscoito pré pronta
- Dois terços de uma xícara de leite
- Meia xícara de queijo cheddar ralado
- Duas colheres de sopa de manteiga derretida
- Um oitavo de uma colher de chá de alho em pó
Modo de Preparo da Receita:
Pré-aqueça o forno a 230 graus C. Unte levemente uma assadeira com manteiga. Coloque a mistura de biscoito pronta em uma tigela grande. Misture o leite e o queijo até formar uma massa macia. Coloque a massa sua assadeira já untada. Asse em forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos, até dourar. Enquanto assar biscoitos, misture a manteiga de alho em pó. Remova biscoitos do forno e pincele com a mistura de manteiga.
Receita de Biscoito de Queijo Cheddar 5
Os Ingredientes São:
- Duas xícaras de massa para biscoito pronta
- Uma xícara de queijo cheddar ralado leve
- Dois terços de uma xícara de leite
- Um quarto de uma xícara de manteiga
- Um quarto de colher de chá de alho em pó
Modo de Preparo da Receita:
Pré-aqueça o forno 230 C. Unte uma assadeira. Coloque em uma tigela a massa para biscoito pronta, o queijo e leite e com uma colher de pau mexa até que a massa esteja macia e pastosa, por uns 30 segundos. Espalhe a massa na assadeira preparada. Asse no forno pré-aquecido até que biscoitos estejam dourados, isso leva em média de 8 a 10 minutos. Aqueça a manteiga e alho em pó em uma panela em fogo baixo até derreter, cerca de 5 minutos. Pincele a manteiga de alho sobre os biscoitos cozidos.
Receita de Biscoito de Queijo Com Canola 6
Os Ingredientes São:
- 250 gramas de farinha de trigo
- Três colheres de chá de fermento em pó
- Uma colher de chá de sal
- Meia colher de chá de alho em pó
- 75 gramas de manteiga derretida
- Duas colheres de sopa de canola ou óleo vegetal
- Uma xícara ou 170 gramas de queijo cheddar ralado
- Meia xícara ou 160 ml de leite
- Três colheres de sopa de manteiga
- Meia colher de chá de alho em pó
- Meia colher de chá de salsa picada finamente
Modo de Preparo da Receita:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó, sal e alho em pó. Adicione a manteiga em cubos. Usando um cortador de massa ou um garfo, mecha a manteiga na farinha até que esteja grossa, do tamanho de uma ervilha. Adicione o óleo, o queijo cheddar ralado e o leite. Mexa até misturar bem e ter uma massa homogênea.
Certifique-se de adicionar um pouco de leite por vez, apenas até que a massa ficar umedecida e você não puder ver qualquer farinha crua. Coloque cerca de 1/4 xícara da massa em uma assadeira untada usando uma colher de sorvete ou uma colher grande. Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido em temperatura alta.
Enquanto biscoitos estão assando, derreta três colheres de manteiga em uma pequena panela com alho em pó e a meia colher de chá de salsa. Quando biscoitos saírem do forno, use um pincel para espalhar esta manteiga de alho sobre as copas de todos os biscoitos. Faça isso algumas vezes. Use toda a manteiga e sirva ainda quente com o molho escorrendo.
