Ingredientes:
5 ovos;
50 g de queijo (ralado);
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
Modo de Preparar:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, de modo que ao colocar seja um por um.
Se a forminha for nova, unte com óleo, se não for, não precisa.
Empada de Liquidificador
Em seguida coloque a massa nas forminhas de empada, de forma que cubra toda a forminha. Depois prepare o recheio, que vai depender do seu gosto e escolha, podendo ser de frango, frango com catupiry, queijo e presunto ou qualquer outro, e recheie a massa. Cubra por cima com a massa, dando forma a tampa.
Coloque as empadas em uma forma grande, em seguida leve-as para o forno por aproximadamente 10 minutos. Depois retire e pincele a parte de cima com gema de ovo. E leve novamente para o forno, deixando lá até que fique dourada a parte de cima. Retire do forno e desenforme. Sirva fria.
