Ingredientes da Massa
250 g de farinha de trigo
200 g de manteiga
1 ovo
2 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio
4 ovos
¼ de litro de leite
200 g de nata
100g de queijo tipo roquefort (ou outro queijo fatiado)
Queijo
100 g de presunto
Presunto
1 pitada de pimenta
Sal
Modo de Fazer o Recheio
Coloquem no liquidificador os ovos, o leite, a nata, sal, pimenta e bata bem. Reserve.
Modo de Fazer a Massa
Misture todos os ingredientes da massa até que fique bem uniforme. Deixe descansar por meia hora. Forre uma forma refratária, tamanho médio, sem untar e até as bordas com essa massa. Coloque o queijo roquefort e o presunto e por ultimo o recheio feito no liquidificador.
Pronto
Leve ao forno por 30 minutos. A receita dá 6 porções.
Categoria(s) do artigo:
Tortas
