Receitas com Aspargos Fáceis de Fazer

Você sabia que pode cozinhar muita coisa com aspargos? Eles são saborosos e com os temperos certos, podem ser pratos principais ou deliciosos complementos para o seus almoços e jantares. Confira algumas sugestões a seguir e veja como fazer.

 Receita de Aspargos Refogados 

Esta receita envolve três ingredientes simples. Você vai precisar de:

• Três colheres de sopa de manteiga ou margarina
• Um maço aspargos frescos
• Três dentes de alho, picados

Modo de Preparo da Receita:

Derreta a manteiga ou margarina em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e aspargos, tampe e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que os aspargos estejam macios. Se você gosta de aspargos bem feitos, reduz o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.

Receita de Aspargos Refogados

Receita de Aspargos com Alho e Limão

Os Itens Necessários para Fazer esta Receita são:

• Uma colher de chá de manteiga
• Uma colher de sopa de azeite de oliva
• Um dente de alho picados
• Uma cebola média picada em pedaços pequenos
• Um maço aspargos frescos, cortados em tiras
• Um quarto de suco de limão
• Sal
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Misture o alho e cebola bem picada e cozinhe por entre 1 a 2 minutos. Mexa os aspargos e cozinhe até ficarem macios por cerca de 5 minutos. Esprema o limão sobre os aspargos quente e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Transfira para o prato para servir e decore com fatias de limão.

Receita de Aspargos Grelhados com Torradas de Alho Assado em Vinagre Balsâmico

Você vai Precisar para esta Receita de:

• Uma cabeça média de alho com casca
• Cinco colheres de sopa de azeite extra virgem, dividido
• Sal
• Pimenta a gosto
• Duas colheres de sopa de cebola picada
• Uma colher e meia de chá de vinagre balsâmico
• Meia colher de chá de vinagre de vinho tinto
• Uma colher e meia de suco de aspargos
• Quatro fatias de pão de forma

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça o forno em temperatura média. Cubra a cabeça de alho com uma colher de sopa de azeite, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e asse 45 minutos no forno pré-aquecido até dourar. Uma vez que o alho estiver assado, corte a cabeça ao meio horizontalmente expondo todos os dentes. Amasse as duas metades em uma tigela, descartando qualquer pele. Misture duas colheres de sopa de azeite, sal e pimenta. Reserve.

Enquanto o alho assa, coloque a cebola picada em uma tigela com os vinagres de vinho balsâmico e vermelho por cerca de 30 minutos para que os sabores se misturem. Bata no restante azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque aspargos na mistura até que esteja pronto para grelhar.

Pré-aqueça o grill em fogo médio-alto. Coloque os aspargas em uma frigideira grande ou diretamente na grelha, virando uma vez, até ficarem macios, cerca de 10 minutos. Enquanto os asspargos grelham, espalhe a mistura de alho assado no pão. Deixe o pão no grill até ficar torrado. Organizar o pão e os aspargos em um prato e regue com a cebola restante e mistura de vinagre. Sirva ainda morno.

Receita de Aspargos Grelhados com Alho 

Os itens desta receita são:

• Uma colher de sopa de óleo de gergelim torrado
• Uma colher de sopa de molho de soja
• Três dentes de alho picados
• Uma colher de chá de açúcar mascavo
• Uma colher e meia de aspargos frescos, cortados em pedaços pequenos
• Duas colheres de sopa de gergelim torrado

Modo de Preparo da Receita:

Pré aqueça a grelha em temperatura alta. Em uma tigela misture o óleo o gergelim, o molho de soja, o alho e o açúcar mascavo. Coloque aspargos na tigela e misture bem. Coloque óleo em quantidade pequena na malha fina da grelha. Coloque os aspargos na grelha e cozinhe por 8 minutos, até ficar macio, mas firme. Decore com sementes de gergelim para servir.

Receita de Aspargos do Tipo Asiático

Os Itens Necessários para ter em Casa desta Receita são:

• Um maço aspargos frescos, cortados
• Uma colher de sopa de molho de soja
• Uma colher de sopa de óleo de sésamo

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto com óleo. Coloque no grill os aspargos até que fiquem em tom verde brilhante e com marcas da grade por cerca de 5 minutos de cada lado. Depois transfira para uma assadeira. Misture o molho de soja e óleo de gergelim em uma tigela e despeje sobre aspargos cozidos. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos e sirva a seguir.

Receita de Aspargos com Queijo Parmesão 

Esta Receita Indicada a Seguir Precisa da Seguinte Lista de Ingredientes:

• Meio quilo de aspargos frescos e cortados em tiras
• Três colheres de sopa de azeite de oliva
• Meia xícara de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Pré-aqueça o óleo em fogo médio em uma grelha.

Coloque os aspargos com azeite de oliva em uma tigela. Polvilhe o queijo parmesão e sal para aspargos até ser uniformemente distribuída. Coloque aspargos na grelha. Cozinhe até que estejam enegrecidos, por cerca de 20 minutos e sirva a seguir. Joguei o queijo por cima e sirva a seguir.

Receita de Aspargos com Queijo Parmesão com Pimenta

• Você vai precisar ter na sua cozinha:
• Um punhado de aspargos frescos
• Duas colheres de sopa de água
• Duas colheres de sopa de manteiga derretida
• Uma fatia de limão
• Um quarto de xícara de queijo parmesão ralado
• Pimenta branca a gosto

Modo de Preparo da Receita:

Coloque os aspargos com água em um prato 8×8 prato para microondas com tampa. Coloque no microondas em temperatura alta até ficar macio, o que pode ser de 6 a 7 minutos. Forre uma assadeira com papel alumínio. Pré-aqueça o frango do forno e coloque a cremalheira do forno cerca de seis centímetros da fonte de calor.

Remova os aspargos do prato e coloque em uma única camada na assadeira preparada. Esprema limão na em manteiga derretida e regue os aspargos. Polvilhe o queijo parmesão e pimenta branca sobre aspargos. Coloque em frangos de corte e deixe n forno que doure, por cerca de 2 minutos apenas.

Como Fazer Aspargos

Tipicamente conhecido nos países como a França, Alemanha e Reino Unido os aspargos são encontrados em grande quantidade na primavera. É possível encontrar o aspargo de outras cores além do verde, como roxo, branco selvagem e etc. Aqui no Brasil ele costume ser um pouco caro, mas ainda sim é gostoso. A receita do aspargo é bem simples, seu preparo dura em torno de 15 minutinhos e rende até 5 porções. Os ingredientes necessários são:

• 1 maço de aspargo.
• 1 colher de azeite.
• 2 dentes de alho.
• Sal e pimenta a gosto.

Como Fazer Aspargos

Aspargo Receita

Além de saladas o aspargo pode ser usado em tortas, massas, sopas e entre outros pratos quentes. Ele é comum na culinária Europeia e suas receitas são saborosas mesmo não tão conhecidas. Neste post vamos mostrar algumas opções de receitas de aspargo.

• Salada de aspargos e broto de feijão.
• Aspargos grelhados com semente de gergelim.
• Salada de beterraba assada com aspargo.
• Cuscuz marroquino com salada de camarão e aspargos.
• Creme de aspargos com crostini de parmesão.
• Mousse de aspargos.

Aspargo Receita

Receita Aspargo

Separamos para vocês uma receita bem simples de aspargo ao alho. A receita tem o seu preparo em torno de 15 minutinhos e servem até 4 porções. Os ingredientes necessários são:

• 1 maço de aspargos frescos e limpos.
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
• 2 dentes de alho picados ou amassados.
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Primeiro com o auxilio de uma frigideira, aqueça o azeite e coloque os aspargos e o alho. Em seguida coloque uma pitada de sal e pimenta. Vá mexendo de vez em quando e deixe cozinha até que os aspargos estejam cozidos a seu gosto.

Receita Aspargos

Aspargo Refogado

O aspargo costuma ser um vegetal bem consistente, mas que após serem refogados apresentam uma textura crocante e saborosa. Geralmente para refogar o seu aspargo são necessários apenas um pouco de óleo, sal e pimenta. Além disso o aspargo também é um vegetal bem versátil, podendo ser acompanhado de diversos outros ingredientes.

Os ingredientes usados para você refogar o aspargo são:

• 450g de aspargo.
• 1 ou 2 colheres de sopa de azeite oliva ou manteiga (15 a 30ml).
• Sal e pimenta a gosto.

Aspargo Refogado

Como Fazer Aspargo Frescos Na Manteiga

Se você procura uma receita pratica e ainda por cima saboroso, os aspargos frescos na manteiga é uma opção muito boa. Sua receita é bem pratica de fazer, seu preparo leva em torno de 10 minutinhos para ficar pronto e servem até 2 porções dependendo da quantidade.

Os ingredientes necessários são:

• 200g de aspargos frescos.
• 1 colher se opa de manteiga.
• 1 colher de chá de zaatar.
• 1 pitada de sal.
• Cebolinha a gosto.

Como Fazer Aspargo Frescos Na Manteiga

Fazer Aspargos

Para quem não sabe ou não conhece os aspargos frescos são cheios de cálcio, ferro, potássio e vitaminas (A e C). Considerado um complemento bem nutritivo para qualquer refeição, seu gosto se destaca mais se forem cozidos, resultando assim no seu sabor leve. Separamos para vocês alguns passos de como cozinhar o seu aspargo. Primeiro saiba escolher os ingredientes, procure usar os ramos grossos ou finos. Segundo, lave bem seus aspargos e corte as pontas dele. A manteiga de erva é ótima para preparar com os aspargos.

Fazer Aspargos

Como Fazer Aspargos Grelhados

Separamos para vocês uma receita bem simples de aspargos grelhados. Seu tempo de preparo leva em torno de 30 minutos e sua receite rendem até 5 porções.

Os ingredientes necessários para fazer o seu aspargo grelhado são:

• 10 aspargos frescos.
• Sal fino a gosto.
• Pimenta preta a gosto.
• 5 colheres (sopa) de azeite extravirgem.

O primeiro passo do seu preparo é lavar e secar bem os aspargos. Depois utilizando o azeite, passe sobre eles com o auxílio de um pincel. Feito isso coloque na grelha. Salpique utilizando os ingredientes acima e aguarde até que esteja no ponto.

Como Fazer Aspargos Grelhados

Como Fazer Aspargo Fresco

A diversidade de receitas de aspargo é grande, ele é bastante comum na Europa e poucos vem ganhando seu espaço nos restaurantes no Brasil. Podendo ser misturados com outras saladas ou até mesmo em massas, os aspargos são versáteis e além disso eles são poucos calóricos.

Além da receita de aspargo fresco que é o mais conhecido, existem algumas outras que são bem saborosas e separamos algumas delas para vocês.

• Torta de aspargo.
• Arroz com aspargos e bacon.
• Quiche de aspargos.
• Salada de camarão com aspargos.
• Lasanha de salmão com aspargos.

Como Fazer Aspargo Fresco