Bolinho Frito de Leite Condensado com Canela
Ingredientes
- Quatro ovos
- Uma colher de sopa de manteiga
- Uma ata de leite condensado
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Uma colher de sobremesa de erva doce
- Três xícaras de chá farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar
- Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo da Receita
Use um liquidificador para bater os ovos, a manteiga, o leite condensado e o fermento até que tenha uma massa uniforme e bem consistente. Depois coloque sua massa em uma tigela e acrescente a erva doce e a farinha aos poucos. Vá batendo com uma batedeira ou no copo do liquidificador se preferir até a massa ficar homogênea. Faça bolinhos redondos com as mãos e frite em óleo quente. Escorra a gordura e polvilhe com açúcar e canela.
Bolinho Frito de Leite Condensado Básico
Ingredientes
- Três xícaras de chá de farinha de trigo
- Uma lata de leite condensado
- Dois ovos
- Uma colher de sopa cheia de fermento em pó
Modo de Preparo da Receita
Usando uma vasilha e uma colher de tamanho médio mesmo, misture os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos. Isso deve fazer o fermento agir e sua massa crescer, rendendo mais bolinhos. Depois enrole a massa com as mãos untadas, formando bolinhas, argolinhas ou lacinhos. Frite os bolinhos em água quente até dourar.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Chocolate
Ingredientes
- Quatro colheres de margarina
- Duas xícaras de chá de açúcar
- Duas gemas
- Uma xícara de chá de leite
- Três colheres de sopa de chocolate em pó
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo
- Duas claras de ovos
- Uma lata de leite condensado
- Uma lata de creme de leite
- Três colheres de sopa de chocolate em pó
- Um quarto de xícara de chá de leite
- Uma colher de sobremesa de conhaque
Modo de Preparo da Receita
Bata no liquidificador ou batedeira a margarina, o açúcar e as gemas, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo. Crie uma massa homogênea e depois deixe descansar. Enquanto isso faça a sua cobertura, apenas misturando bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque.
Faça bolas com a massa e leve ao forno para assar. Depois jogue a cobertura por cima e sirva ainda morno.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Banana
Ingrediente
- Uma dúzia de bananas prata
- Gordura vegetal para fritar as fatias ou azeite
- Açúcar e canela para polvilhar
- Quatro ovos
- Uma colher de sopa de manteiga
- Uma ata de leite condensado
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Três xícaras de chá farinha de trigo
Modo de Preparo da Receita
Corte as bananas em fatias e frite com a gordura vegetal. Escorra e passe-as em açúcar com canela. Reserve. Depois faça o bolinho batendo todos os itens no liquidificador e deixe descansar por meia hora. Misture com as bananas e leve para fritar os bolinhos em forma de bolinhas e pronto, sirva ainda quente.
Bolinho Frito de Leite Condensado sem Fermento
Ingrediente
- Uma xícara e meia de trigo
- Dois ovos inteiros
- Uma xícara de açúcar
- Meio litro de leite
Modo de Preparo da Receita
Usando uma vasilha de plástico e uma colher grande, misture os ovos e o açúcar, mexa até que os ovos fiquem bem derretidos. Você não deve ver a parte amarela bem concentrada, ou deve mexer mais. Depois acrescente o trigo e o leite e mexa, mas sempre pouco a pouco para encorpar mais. Com uma colher pingue aos poucos a massa no óleo quente. Depois de fritos jogue por cima um pouquinho de açúcar e sirva ainda quente.
Bolinho Frito de Leite Condensado Rápido
Ingredientes
- Dois ovos
- Doze colheres de trigo
- Seis colheres de açúcar
- Uma colher de fermento
- Uma pitada de sal
- Meio copo de água
Modo de Preparo da Receita
Esta receita não precisa que você bata nada. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha mexa até que a massa se torne homogênea. Você não consegue ver nenhum ingrediente separado quando a massa está mexida da forma correta. Depois é só pegar uma colher e pingue as bolinhas em óleo bem quente. Depois de pronto, polvilhar açúcar e canela e sirva.
Bolinho Frito com Leite Condensado e Leite de Vaca
Ingredientes
- Cinco colheres de sopa de açúcar
- Dois ovos
- Uma colher de sobremesa de fermento em pó
- Duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- Uma colher de cháu de canela em pó
- Uma xícara de chá de leite
- Meia xícara de leite condensado
Modo de Preparo da Receita
Usando uma batedeira ou um liquidificador, primeiro bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre. Em seguida peneire juntos a farinha, o fermento, e a canela, acrescentando-os a sua massa batida aos poucos, alternando o leite. Depois que tiver uma massa homogênea é só fritar cada bolinho em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Polvilhe com canela e sirva ainda quente.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Goiaba
Ingredientes
- Dois ovos
- Duas colheres de sopa de margarina
- Uma lata de leite condensado
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- Três xícaras de farinha de trigo peneirada
- Cubinhos de goiabada
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritura
Modo de Preparo da Receita
Para esta receita você vai precisar ter em casa uma batedeira. Usando uma vasilha grande, bata os ovos ligeiramente. Depois acrescente a margarina em temperatura ambiente e vá batendo e colocando o leite condensado aos poucos. Em seguida acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento aos poucos até que fique uma massa boa para se modelar.
Para facilitar, polvilhe as mãos com um pouco de farinha e recheie com a goiabada. Feche e dê formato de bolinha. Frite os bolinhos em óleo quente e sirva a seguir.
