Receitas de Docinhos Para Festa

Uma festa não é completa sem os bons e velhos docinhos clássicos. Eles estão em todos os lugares: festas de casamentos, aniversário, namoro, 15 anos , eventos infantis e até mesmo alguns festivais bem tradicionais. O fato é que eles estão sempre por perto e fazem a alegria de todos os convidados. Podem ser poucos e com variedade finita, mas eles não podem deixar de estar em suas respectivas forminhas, enfeitando a mesa do bolo. No final, após o “parabéns”, são eles a grande e verdadeira alegria das pessoas. Elas podem saborear os famosos docinhos de festa e quem sabe embrulhar alguns para levar para a viagem!

Os Docinhos de Festa

Os conhecidos e famosos docinhos de festa podem ser preparados em casa sem muito trabalho. Na verdade existe uma grande variedade de receitas, embora existam aqueles mais clássicos e tradicionais que todo mundo conhece. Entre o brigadeiro e o beijinho, já foram inventadas diversas receitas novas, umas mais sofisticadas e outras nem tanto. Mesmo assim, é sempre bom estar atento as novas tendências para as festas, mesmo que o assunto sejam apenas docinhos. Como todo mundo já sabe preparar o bomm e velho brigadeiro de sempre, neste artigo vamos mostrar receitas diferentes, não muito comuns e que você pode fazer em casa sem nenhum estresse. O importante é que na sua festa, os docinhos não podem faltar!

Docinhos de Copinho

Os docinhos de copinho estão definitivamente ganhando a sua fama, até porque são mais práticos de fazer. Eles acabam por enfeitar muito mais o ambiente dentro de seus copinhos coloridos e costumam deixar o cozinheiro livre para escolher o melhor sabor. Existem aqueles docinhos de copinho feito com frutas, sendo maracujá o favorito das festinhas. Mesmo assim, os mais pedidos são os clássicos e tradicionais é claro! Abaixo, aprenda a fazer o seu próprio doce de copinho de diversos sabores!

1. Chocolate no Copinho

Para fazer este docinho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Duas latas de leite Condensado
• Duas cremes de leite da marca que desejar
• Oito colheres de Chocolate em pó
• Três colheres de sopa com um pouco de margarina
• Duas caixas de Bis para incrementar a sua receita
• Duas barrinhas de chocolate meio amargo

Não esqueça dos pacotes de copinhos coloridos e transparentes para colocar os docinhos depois de prontos!

Como Fazer?

• Creme de leite, margarina, chocolate em pó e o leite condensado devem ser bem misturados e levados ao fogo: é o típico brigadeiro aparecendo por aqui! Vá mexendo até que fique bem consistente, deixando mais mole do que o brigadeiro tradicional. Depois disso, vá polvilhando com o chocolate meio amargo e deixe que o mesmo derreta na mistura por inteiro!
• Comece a picar cada um dos Bis e deixe a sua mistura da etapa acima esfriar. Depois, é só ir distribuindo o brigadeiro com o meio amargo em todos os copinhos. Para finalizar e personalizar, acrescente o bis picado por cima. Enfeite a mesa e coloque as colherzinhas dentro dos copinhos para que os convidados possam degustar depois!

2. Docinho Original

Para fazer um docinho mais original, siga a receita abaixo e separe os seguintes ingredientes:

• Um bolo de chocolate que pode ser comprado no mercado ou onde desejar
• Uma e meia xícara de leite de coco
• Uma colher de chá de canela em pó
• Uma xícara de castanha de caju bem picadinha

Uma xícara de açúcar cristal colorido para polvilhar o seu docinho

Como Fazer ?

Para começar, triture o bolo de chocolate por inteiro, acrescentando leite de coco e as castanhas bem picaidnhas. Vá misturando até formar uma massa bastante consistente e homogênea. Faça algumas bolinhas com essa massa e vá misturando o açucar cristal colorido para polvilhar o docinho por cima. Coloque os seus docinhos nas respectivas forminhas e mantenha-os em um lugar bem seco para que eles não derretam na hora de servir!

3. Docinho da Alemanha

O chamado docinho alemão é muito interessante de se fazer. Para cozinhar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Uma xícara e meia de amêndoas trituradas ou então bem picadinhas se for o caso
• Cento e cinquenta gramas de açúcar branco e comum
• Uma colher de chá de fermento em pó
• 350 gramas de farinha de trigo para cozinhar
• Três gemas de ovo

Como Fazer?

Para começar, faça a seguinte mistura: coloque a farinha, as amêndoas bem picadinhas, o açúcar o fermento e as gemas todos juntos em uma vasilha grande. Comece a misturar bem com uma colher e quando tudo ficar bem homogêneo e consistente, pare de mexer. Em seguida, deixando a massa esfriar, comece a fazer as bolinhas. Passe-as nas claras do voo e depois nas amêndoas trituradas que sobraram. Para finalizar, coloque as suas bolinhas do doce alemão no açúcar que restou!

Unte bem uma forma e vá colocando os doces lá dentro. Deixe o fogo pré aquecido em estágio médio, por cerca de 25 minutos no máximo. Se quiser deixar mais tempo, preste atenção para ver se a massa realmente vai assar.

4. Docinhos de Amendoim

Os docinhos de amendoim são muito práticos e qualquer um adora. Vale lembrar que ele também pode ser feito no copinho. Confira os ingredientes e o modo de preparo logo abaixo!

• 220 g de farinha láctea para preparar
• 200 g de amendoim moído, triturado ou bem picadinho
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• Uma lata de leite condensado da marca que desejar

Como Fazer?

Para iniciar o preparo do docinho de amendoim, comece e misturando todos os ingredientes até que fique uma mistura bem homogênea!Tal mistura vai acabar gerando uma massa bem consistente, pronta para ser enrolada e preparada, criando os deliciosos docinhos com amendoim.

• Faça as bolinhas do seu docinho e comece a decora-los logo em seguida, usando um restinho de amendoim triturado da primeira etapa. Logo em seguida, deixando as bolinhas em um local apropriado e sem umidade, você poderá servir a todos os seus convidados!

Escrito por Jéssica Monteiro da Silva

Docinhos De Festa

A lista de docinhos de festa é grande, com diversas variedades, tamanhos e gostos. Até para quem sofre de alguma intolerância a lactose ou estão de dieta. Separamos para vocês algumas ideias de receitas de diversos docinhos de festas, vale lembrar que você mesmo pode fazer os seus, geralmente os ingredientes tem o custo bem baixo.

Brigadeiros:

• Brigadeiros de Nutella.
• Brigadeiro de maracujá.
• Brigadeiro de limão.
• Brigadeiro gourmet.
• Brigadeiro de pistache.

Variados de doces:

• Bala de coco.
• Beijinho.
• Cajuzinho.
• Docinho romeu e julieta.
• Bem-casado.

Docinhos De Festa