Sanduíche De Festa

Organizar uma festa não é uma tarefa nada fácil e um dos quesitos que demandam mais atenção é o do buffet, o que será servido. No caso de festas de pequeno e médio porte os sanduíches aparecem como uma alternativa econômica e que pode ser cheia de personalidade com o uso das receitas certas. Pensando nisso reunimos algumas dicas de receitas para deixar os seus convidados encantados pelos sabores e aparência.

Um dos itens mais importantes que faz parte de qualquer festa é a comida. Em uma festa é essencial ter uma boa comida, pois muitas vezes o que as pessoas retêm de uma festa é a parte que tem a ver com a alimentação. Por isso, é importante que se planeje bem o cardápio, prepare uma quantidade adequada de comida, para que se possa evitar comentários desagradáveis a respeito da comida servida. Muitas vezes as pessoas quando se lembram de alguma festa, um aspecto de grande relevância é a alimentação.

Comida

Ao escolher o local para a festa é importante avaliar a cozinha, ou seja, o espaço, equipamentos, condições de higiene, para que a comida possa ser feita de maneira segura e também para que o resultado final seja de acordo com o que o cliente espera.

Uma boa opção de alimentação para servir em uma festa são os sanduíches. Eles são saborosos e são de fácil preparo. Os sanduíches são uma ótima opção de comida para servir em uma festa, além de seu custo não ser muito alto. Vale lembrar, que deve ser analisado o estilo da festa, pois muitas vezes, os sanduíches não são uma boa escolha de alimentação para ser servida.

Infantil

Geralmente em festas infantis, de aniversários, entre outras, o sanduíche agrada o paladar de muita gente. É um alimento muito saboroso e que feito com alguns ingredientes típicos de um bom sanduíche se torna ainda mais delicioso.

Os Sanduíches Mais Comuns Em Uma Festa

Nas festas quando são servidos sanduíches, existem alguns tipos que são mais comuns de serem servidos. O cliente pode optar por sanduíches tradicionais e também pelos mais sofisticados, com mais recheios. Existem também os sanduíches light que são uma boa opção de lanche para os convidados que não comem alimentos que não são light.
Existem vários tipos de sanduíches que podem ser escolhidos para serem servidos em uma festa, e os tipos dos pães também variam muito.

Alguns tipos de sanduíches mais comuns são:
– Mini Sanduíche: Essa é uma opção de sanduíche que é caracterizada por utilizar mini pães, e os recheios são dos mais diversos, e fica a critério de quem está realizando a festa.
– Sanduíches de Metro: Esse sanduíche de metro é uma ótima opção para quem deseja enfeitar uma bela mesa com sanduíches enormes. Existem diversos recheios e fica a escolha do cliente o recheio desejado, levando em conta os gostos dos seus convidados.

Metro

– Sanduíches na Chapa: São sanduíches em que o pão é aquecido na chapa, e são preparados na hora.

Receita de Sanduíche de Festa com 3 Recheios

Ingredientes Gerais

• Pão de forma branco sem casca (ele deve estar previamente cortado em diagonal)
• ½ xícara de chá de maionese (equivalente a 90 gramas)
• Rodelas de pepino
• Tomates
• Pimentão vermelho
• Rodelas de rabanete
• Azeitonas verdes
• Salsinha para decoração

Ingredientes para Recheio de Ovos

• 1 colher de sopa cheia de maionese (equivalente a 15 gramas)
• 4 ovos cozidos (devem estar duros)
• Ingredientes para Recheio de Sardinha
• 1 colher de sopa de maionese (equivalente a 15 gramas)
• 1 lata de sardinhas em conserva com molho de tomate

  

  

  

  
  

  

  

  

  
  

Ingredientes para Recheio de Salsinha e Queijo

• 2 colheres de sopa de maionese ou se preferir pode usar creme de leite (equivalente a 30 gramas)
• 150 gramas de queijo branco fresco
• 4 colheres de sopa de salsinha previamente picada (4 ramos)

Como Fazer

O primeiro passo é preparar os recheios, em três vasilhas diferentes misture os ingredientes de cada um dos recheios. Monte o sanduíche de festa num prato retangular, coloque as fatias de pão e vá alternando os recheios e a maionese. Para finalizar o prato você pode desenhar detalhes de maionese nas laterais. Use os tomates, ramos de salsinha e azeitonas para a decoração do prato. Use plástico filme para cobrir e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Receita de Sanduíche de Festa

Ingredientes

1 pão de forma sem casca

200 gramas de presunto cozido

200 gramas de queijo

300 gramas de maionese

200 gramas de pepino em conserva

Como Fazer

Para começar corte em cubinhos o queijo, o presunto e os pepinos em conserva. Os cubinhos deverão ser colocados no liquidificador, adicione a maionese e bata até chegar a uma consistência de pasta. Basta passar essa pasta no sanduíche e então cortar em quadradinhos de mesmo tamanho para servir como aperitivo na sua festa.

Receita de Mini-Sanduíche para Festa

150 gramas de presunto em fatias

150 gramas de queijo em fatias

Tempero verde

1 sachê de maionese

1 pacote de forma fatiado sem casca

Como Fazer

Numa vasilha pique o queijo, o presunto e o tempero verde, misture bem. Adicione em seguida à maionese e o patê de presunto (é opcional). Após ter terminado a mistura e siga para a montagem. No meio de duas fatias de pão passe essa mistura deixando bem homogêneo. Corte o pão em diagonal duas vezes dando origem a 4 minisanduíches.

Receita de Mini-Sanduíche de Patê de Frango para Petisco

Ingredientes

Pão de forma

1 frango cozido e desfiado

Creme de leite

Cenoura ralada fininha

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Como Fazer

Basta misturar os ingredientes numa vasilha e então fazer a montagem do sanduíche com uma fatia de pão seguida por uma de patê e depois outra de pão. Corte em minicubos que serão os minisanduíches.

Receita de Mini-Sanduíche de Patê de Tomate Seco

Mini-Sanduíche de Patê de Tomate Seco

Ingredientes

Creme de leite

Tomates secos

Como Fazer

Bata os ingredientes no liquidificador e então use o resultado para montar os minisanduíches. Aplique o recheio entre as fatias de pão e monte os minicubos.

Quantidade

A determinação da quantidade de sanduíches para servir numa festa depende de alguns fatores sendo o principal deles se haverá outros petiscos ou mesmo algum prato principal a ser servido. Quando se tem outras opções de aperitivos é possível usar a conta de 2 minisanduíches por pessoa. Lembre-se ainda que é bom ter opções de sanduíches sem carne para os vegetarianos.