Recheio de Cerejas Para Tortas
Receita 1
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 300 g de cereja
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Recheio de Cerejas Para Tortas
Modo de Fazer
Junte a manteiga e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos.
Fora do fogo adicione as cerejas picadas e o creme de leite misturando muito bem. Está pronto este delicioso recheio de cerejas, que conferem um sabor especial à tortas e bolos.
Receita 2
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- Cerejas picadas a gosto
- 150 ml da água da cereja
- 2 gemas peneiradas
- ¾ de xícara (chá) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
- 100 gramas de chocolate branco picado
Modo de Preparo:
Misture as gemas, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, a água da cereja e o chocolate branco em uma panela. Cozinhe em fogo baixo sempre mexendo, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Assim que começar a desgrudar, cozinhe por mais ou menos 1 minuto, sempre mexendo. Em seguida, desligue o fogo e coloque o recheio em uma fôrma. Espere até esfriar. Pode ser dentro ou fora da geladeira. Assim que esfriar, misture as cerejas e recheio bolos de aniversário e tortas. Fica muito bom em bolo de pote também.
Torta Com Recheio de Cereja
Receita 3
Ingredientes:
- 2 colheres de açúcar
- ½ xícara de cerejas em calda picadas
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara de caldo, ou água, da cereja
- ½ lata de chocolate em pó (use como medida a lata do creme de leite)
- Cerejas inteiras a gosto para decorar
Modo de Preparo:
Bata o creme de leite, o açúcar, o chocolate e o caldo (ou água de cereja) no liquidificador até que fique uma mistura homogênea. Em metade da misture, adicione as cerejas em calda picadas. Recheie a torta com a parte que está com as cerejas e use a outra metade para cobrir a torta. Use as cerejas inteiras para decorar.
Receita 4 (Mousse De Cereja Para Torta)
Mousse De Cereja Para Torta
Ingredientes:
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 vidro pequeno de cerejas com calda
- ½ xícara de chá de açúcar
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ xícara de chá de água
- 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de chantilly batido (deve medir antes de bater)
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata as cerejas com a calda junto com o requeijão cremoso. Reserve. Acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco. Coloque a mistura em uma vasilha. Em seguida, polvilhe a gelatina na água, esquente no banho-maria ou use o micro–ondas. Junte ao recheio. O próximo passo é bater o chantilly e misturar, de forma bem delicada, ao recheio. Antes de usar para rechear a torta, deixe na geladeira até ficar bem geladinho.
Esses recheios podem ser usados tanto em tortas, como em bolos de aniversário. Eles são práticos e deliciosos. O sucesso é garantido. Aproveite e incremente também. Afinal, usando a criatividade, é possível produzir coisas deliciosas na cozinha. A culinária não deve ficar somente nas receitas prontos. Abuse da sua criatividade.
