Ingredientes
- 1 kg de tatu
- 8 colheres de pomarola
- 2 xícaras de vinho branco
- 1 pote de nata
- 100 g de presunto
- 100 g de queijo
- Óleo
- Pimenta
- Sal a gosto
Tatu Recheado com Presunto e Queijo
Modo de fazer
Coloque óleo para aquecer numa panela, a seguir coloque a pomarola e deixe fritar até que fique bem escuro. Coloque a carne e também deixe dourar. Adicione o vinho branco e deixe cozinhar por uns 30 minutos. Depois de cozida retire a carne, corte em fatias sem separar as mesmas e entremear com o queijo e o presunto. Levar ao forno somente para derreter o queijo. No molho que ficou na panela, adicione a nata e sirva junto com a carne. Acompanha com arroz branco e legumes. Esta é uma receita que dá para servir 6 pessoas.
Categoria(s) do artigo:
Carnes
