Ingredientes
½ kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de molho de tomate
100 g de queijo prato ralado
Modo de Fazer
Nem uma panela misture a carne moída com a sopa de cebola até ter uma massa bem homogênea. Forme as bolinhas e deixe reservado. Em outra panela de fundo largo coloque o molho de tomate e mais 1 xícara de chá de água.
Quando essa mistura levantar a fervura coloque as bolinhas de carne e deixe cozinhar até que fiquem bem firmes. Coloque então o queijo, Tampe novamente a panela, abaixe o fogo e assim que o queijo derreter sirva com macarrão, com arroz, com purê de batatas ou então com legumes cozidos.
Almôndegas Especiais
A receita é para 4 porções.
Categoria(s) do artigo:
Carnes
