Receita Conserva de Cebola Fatiada

A cebola é muito saborosa, e um ingrediente muito usado na cozinha. São muitas as suas aplicações. No post de hoje, ensinaremos como preparar receita de conserva de cebola fatiada, para você incrementar ainda mais os seus pratos. Continue lendo:

Receita 1: Cebola Fatiada Em Conserva 

Ingredientes: 

• 2 cebolas grandes cortadas em fatias mais finas

• 1 e ½ xícara de chá de água 

• ¾ de xícara de chá de vinagre

• 1 colher de chá de orégano

• 2 colheres de sopa de açúcar

• ½ colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo: 

Em uma vasilha, coloque a cebola fatiada e adicione água até cobri-la. Tampe o recipiente e leve à geladeira por uma hora. Vá trocando a água a cada 20 minutos. Isso ajudará a retirar a acidez da cebola. Coloque uma panela no fogo com água, açúcar, vinagre e o sal. Vá mexendo até ferver. Em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar. Escorra toda a água da cebola e coloque-as em um vidro limpo. Junte, coloque a calda de vinagre e adicione o orégano. Misture bem e tampe. Deixe na geladeira. Depois de 2 dias estará pronto para servir.

Receita 2: Conserva De Cebola 

Ingredientes: 

• 1 cebola roxa fatiada

• 1 xícara de chá de água

• ½ xícara de chá de vinagre de maçã

• 1 folha de louro

• 1 colher de sopa de açúcar

• 1 ½ colher de chá de sal

• 2 cravos

Modo de Preparo: 

Misture bem todos os ingredientes em um recipiente. Coloque em um pote de vidro esterilizado e feche bem.

Receita 3: Conserva Rápida E Fácil De Cebola roxa 

Ingredientes: 

• 4 cebolas roxas médias

• 3 colheres de sopa de açúcar

• 1 xícara de chá de vinagre branco

• Água filtrada suficiente para cobrir

• 4 colheres de sopa de sal

Modo de Preparo: 

O primeiro passo é descascar as cebolas e lavar. Em seguida, corte-as ao meio e, depois, corte novamente em fatias que não sejam nem muito finas e nem muito grossas, de cerca de 3mm de espessura. Coloque-as em um recipiente e reserve. Em outro recipiente, coloque o sal, o vinagre e o açúcar e misture bem. Em seguida, junte essa mistura com a cebola. O próximo passo é cobrir com água filtrada. Nenhuma fatia pode ficar fora da água. Misture bem. Conserve na geladeira em um pote bem fechado. No dia seguinte já pode ser consumida. Dura cerca de 15 dias na geladeira. Quando servir, retire somente a quantidade que irá usar, e deixe o restante dentro do líquido.

Receita 4: Cebola Em Conserva Com Açúcar Refinado 

Cebola Em Conserva Com Açúcar Refinado

Ingredientes: 

• 1 cebola roxa

• 1 ½ colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de açúcar refinado

• ½ xícara de vinagre

Modo de Preparo: 

Corte a cebola em fatias finas. Em outro recipiente, junte o sal, o açúcar e o vinagre. Em seguida, junte à cebola. Deixe reservado por 1 hora antes de servir.

Como Usar a Cebola Em Conserva 

A cebola em conserva pode ser usada como um acompanhamento de receitas como assados, carnes, hambúrgueres, sanduíches, churrasco, e por aí vai…

Use e abuse da criatividade. Experimente a cebola em conserva em vários outros pratos e veja o resultado. Ela é uma delícia!