Ingredientes:
4 ovos;
½ xícara (chá) de leite;
½ xícara (chá) de amido de milho (maisena);
½ xícara (chá) de chocolate em pó;
1 xícara (chá) de margarina;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Margarina (para untar)
Farinha de trigo (para untar e enfarinhar)
Bolo de Chocolate com Maizena Rápido
Modo de preparar:
Pre-aqueça o forno. Unte e enfarinhe uma forma.
Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos até que obtenha um creme homogêneo fofo. Aos poucos vá adicionando o amido de milho, a farinha e o chocolate, alternando sempre com o leite. Bata até que obtenha novamente uma massa cremosa homogênea. Ao retirar da batedeira, adicione o fermento e misture com bastante delicadeza com movimento de baixo para cima. Em seguida coloque a massa na forma untada e leve para o forno. Deixe lá por volta de 35 minutos. Desenforme antes de esfriar completamente.
