Ingredientes:
1 lata de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina);
1 pacote de gelatina (sem sabor);
1 barra de chocolate (meio amargo);
Mousse Rápida de Chocolate
Modo de preparar:
Em uma panela em fogo brando, derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e depois coloque o outro ingrediente, o leite condensado. Em seguida, acrescente a gelatina já dissolvida na água quente, como é de costume ser feito. Bata esta mistura no liquidificador. Depois coloque essa mistura em um prato, reserve e espere até que esfrie. Ao esfriar, leve para a geladeira para que ganhe consistência, ou melhor, para que endureça e fique no ponto perfeito. Isso acontece em torno de 2 a 3 horas. Depois disso, ou seja, depois que estiver no ponto perfeito, o mousse já pode ser degustado.
