Arroz à Parmegiana no Microondas

Receita de Microondas

Ter um microondas hoje em sua casa é sinônimo de praticidade.

Risoto

Ingredientes

Você vai precisar de:

• 2 xícaras de chá de arroz
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho
• meia xícara de chá de cado de carne
• 3 xícaras de água fervente
• 500 gramas de carne moída
• 1 tomate picado
• 1 cebola ralada
• 1 pitada de açúcar
• 300 gramas de mussarela fatiada
• Requeijão ralado
• Sal, salsinha e cebolinha picada a vontade

Receita

Modo de Fazer:

• Leve ao fogo metade do óleo. Deixe o alho dourar e refogue o arroz. Acrescente caldo de carne, sal e água e cozinhe até ficar macio.
• Refogue a carne em uma panela à parte com o resto do óleo e adicione o açúcar, o tomate e a cebolinha. Deixe cozinhar por 10 minutos já temperado com sal.
• Unte um recipiente e disponha o arroz. Alterne em camadas com a carne moída e a mussarela.
• Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos ou no microondas até o queijo ficar derretido.

Arroz à Parmegiana

Rende 6 porções.