Arroz à Parmegiana no Microondas

Receita de Microondas

Ter um microondas hoje em sua casa é sinônimo de praticidade.

Risoto

Ingredientes

Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho
  • meia xícara de chá de cado de carne
  • 3 xícaras de água fervente
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola ralada
  • 1 pitada de açúcar
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • Requeijão ralado
  • Sal, salsinha e cebolinha picada a vontade

Receita

Modo de Fazer:

  • Leve ao fogo metade do óleo. Deixe o alho dourar e refogue o arroz. Acrescente caldo de carne, sal e água e cozinhe até ficar macio.
  • Refogue a carne em uma panela à parte com o resto do óleo e adicione o açúcar, o tomate e a cebolinha. Deixe cozinhar por 10 minutos já temperado com sal.
  • Unte um recipiente e disponha o arroz. Alterne em camadas com a carne moída e a mussarela.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos ou no microondas até o queijo ficar derretido.

Arroz à Parmegiana

Rende 6 porções.

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Categoria(s) do artigo:
Típica

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