Frango na Moranga

Ingredientes

• ½ de peito de frango
• 1 abóbora moranga média
• 200 g de champignon
• 100 g de mussarela
• 1 creme de leite
• Requeijão
• Coentro
• Catchup
• Sal
• Alho
• Pimenta do reino
• Páprica picante

Frango na Moranga

Modo de Preparo

• Corte a tampa da abobora, retire as sementes e unte a parte de fora com óleo.  Depois, coloque a abobora de cabeça para baixo no micro-ondas e aguarde 15 minutos para soltar toda água.
• Retire a abóbora, cubra com papel alumínio e volte para o micro-ondas até assar.
• Tempere o frango com alho, páprica, pimenta do reino, sal e deixe refogar com cebola.
• Adicione champignon,  catchup, creme de leite e coentro.
• Forre a abóbora com mussarela e acrescente o frango. Faça isso até chegar à tampa da abóbora. No final, coloque mussarela e salpique queijo parmesão.
• Aqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.