Não é de hoje que a mistura entre doce e salgado atrai os mais diversos paladares. Um clássico exemplo é o queijo com goiabada ou doce de leite, sempre muito apreciado em diversas regiões do nosso país, ou as pizzas e pastéis de sabores doces. Bem, e que tal uma receita de um doce tradicional com salgado? Selecionamos uma receita de arroz doce de queijo que fica uma delícia.Ingedientes:3 xícaras de arroz 2 xícaras de mel de engenho Água Cravo, canela e erva doce 1 litro de leite 300g de queijo mussarela Pitada de sal Cozinhe o arroz na água com um apitada de sal, da maneira usual.
Arroz Doce de Queijo
Depois, acrescente o leite e deixe até ficar cremoso, mexendo de vez em quando para evitar que o leite suba.Coloque os temperos secos e o mel. Cozinhe mexendo sempre até que tudo fique bem cremoso. Quando o arroz estiver no ponto, coloque num pirex ou em taças, intercalando uma camada de arroz doce com uma camada de queijo.
