Ovo ao Molho Vermelho

½ pacote de molho de tomate (pronto);5 ovos;Azeitona (a gosto);Orégano (a gosto);Pimenta-do-reino (a gosto);Sal (a gosto);Modo de preparar:Em uma panela coloque o molho de tomate pronto e deixe ferver, em seguida acrescente a azeitona, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal. Deixe ferver por volta de uns 3 minutos a mais, e quebre os ovos logo em seguida na panela com o molho, e deixe-os cozinhar.Com muito cuidado vire os ovos, com cuidado para não quebrar as gemas.

Quando os ovos já estiverem cozidos, desligue o fogo. Se preferir coloque o molho com os ovos inteiros em um refratário, e pode ser servido logo em seguida, aproveitando que está quente ainda.* A azeitona pode ser tanto com caroço como sem, o preferencial é que seja sem, pois essa é a mais fácil e mais rápida de ser picada, ai vai da sua preferência.