Algumas receitas sempre merecem bis em nossa mesa e com certeza um dos pratos que ninguém enjoa é Frango ao Milho com Presunto. O sabor final desse prato depende da forma como você escolhe fazer a sua receita, mas podemos garantir que todo mundo aprova.
A mistura de sabores com o crocante do milho fica sem palavras para descrevermos, para que você possa saber como é que somente se experimentar também. Que tal provar um maravilhoso Frango ao Milho com Presunto? Escolhemos as melhores receitas desse prato e cada um pode escolher a receita que será melhor de fazer em sua cozinha.
Receita de Frango ao Milho com Presunto 1
Ingredientes
- ½ pimentão bem picadinho,
- ½ maço de cheiro verde bem picadinho
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 tomate maduro
- 1 cebola picada
- 1 xícara de molho de tomate peneirado
- 1 lata de milho escorrido
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 peitos de frangos
- 400 gramas de presunto picado
- 400 gramas de muçarela em fatias
- Sal a gosto
Receita Deliciosa
Como Fazer
Passo 1
Numa panela com pimentão, tomate, cheiro verde, cebola, sal e caldo de galinha cozinhe o peito de frango.
Passo 2
Após ter cozido o frango você deverá desfiá-lo e retirar meia xícara do molho. Reserve o molho.
Passo 3
Depois coloque o frango novamente no molho e misture bem. É importante destacar que o molho não deve ficar com caldo, mas sim somente com os temperos.
Passo 4
Em seguida você deverá bater no liquidificador o milho, ½ xícara de molho que você reservou e o creme de leite.
Passo 5
Nesse passo começaremos a montagem do prato, num refratário coloque metade do frango e cubra com a metade de presunto e a metade de muçarela.
Passo 6
Cubra tudo com o molho de forma que ele penetre pelos lados do refratário.
Passo 7
Leve ao forno pré-aquecido e deixe cerca de 20 a 30 minutos. Tudo depende do seu forno.
Passo 8
Retire então e deixe tudo reservado durante uns 5 minutos até o momento de servir. Isso ajudará a evitar que o seu prato desmonte quando você for cortar e servir.
Os acompanhamentos desse prato podem ser arroz branco e salada verde, outros tipos de salada também são ótimas opções.
Receita de Frango Crocante ao Molho de Milho e Presunto 2
Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 copo de requeijão
- 2 copos de leite
- 1 lata de milho verde
- 300 gramas de presunto sem capa de gordura
- Alho a gosto
- Batata tipo chips a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do reino branca a gosto
- Sal a gosto
Como Fazer
Passo 1
O primeiro passo é refogar os pedaços de frango com todos os temperos, o caldo deve ficar bem refogado.
Passo 2
Quando observar que está bem cozido retire os pedaços de frango e coe o molho. Reserve o mesmo em 2 copos.
Passo 3
Prossiga a receita desfiando o frango.
Passo 4
Misture ao molho coado manteiga, leite, farinha de trigo, o presento picado, a lata de milho e o requeijão. Com essa mistura faça um tipo de mingau ralo.
Passo 5
Acrescente o frango desfiado e espere até que comece a ferver.
Passo 6
Para servir coloque num refratário, esfarele a batata e polvilhe por cima.
Receita de Macarrão ao Molho com Frango Presunto e Muçarela 3
Uma boa variação do prato de frango ao milho com presento é a receita de Macarrão ao Molho com Frango Presunto e Muçarela.
Ingredientes
- 1/2 kg de Macarrão Farfalle (o macarrão tipo Gravatinha)
- 1 caixa de Molho de Tomate média
- 1 peito de Frango grande, pique em pedaços pequenos
- 150 gramas de Presunto
- 200 gramas de Muçarela
- Alho, Sal e Tempero a gosto
Surpreenda Sua Família
Como Fazer
Passo 1
Cozinhe o macarrão até que ele chegue ao ponto desejado. Escorra e reserve.
Passo 2
A partir desse passo começaremos a fazer o molho. Tempere o peito de frango, que já deve estar cortado em pequenos pedaços, e refogue até que fique dourado.
Passo 3
Acrescente o molho de tomate e deixe que cozinhe durante alguns minutos.
Passo 4
Num refratário você deve espalhar o molho de tomate, coloque também uma camada de macarrão e cubra com um pouco mais de molho de tomate.
Passo 5
Coloque uma camada de muçarela e presunto, acrescente mais uma camada do molho de tomate e em seguida mais uma de muçarela e presento.
Passo 6
Leve ao forno por mais ou menos uns 20 minutos e sirva.
Receita de Ravióli ao Molho de Queijo com Presunto 4
Outra opção interessante para fazer com esses ingredientes principais é a receita de Ravióli ao Molho de Queijo com Presunto.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de café de noz-moscada
- 1 xícara de chá de ervilhas congeladas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pacote de ravióli de queijo (500 gramas)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de requeijão
- 200 gramas de presunto cortado em cubos
- 500 ml de leite
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Como Fazer
Passo 1
Numa panela você deverá colocar a farinha de trigo e a margarina.
Passo 2
Leve essa panela ao fogo e vá mexendo sem parar até que forme um creme.
Passo 3
Vá juntando aos poucos o leite fervente. Não pare de mexer.
Passo 4
Adicione também o queijo e vá cozinhando em fogo brando, mexa até que engrosse.
Passo 5
Tempere a receita com o sal, a noz-moscada e a pimenta.
Passo 6
Desligue então o fogo e misture o creme de leite e o requeijão. Reserve tudo.
Passo 7
Numa frigideira aqueça o azeite, doure o presunto e misture então as ervilhas.
Passo 8
Cozinhe tudo por 2 minutos, junte o refogado ao molho de queijo.
Passo 9
Cozinhe o ravióli de acordo com as instruções que vem na embalagem do produto. Escorra e coloque numa travessa. Distribua por cima o molho e sirva em seguida.
Todas essas receitas são relativamente fáceis de fazer e podem ajudar a dar um sabor especial para os seus almoços e jantares em família. Além de sofisticadas essas receitas também tem sabores muito marcantes e podem ajudar a transformar qualquer ocasião numa ocasião mais do que especial. Vale a pena experimentar pelo menos uma dessas receitas.
