Que tal preparar seu frango de forma diferente? Você pode usar recheios diferentes e ainda assim ajudar na sua dieta. Confira algumas formas de fazer nas sugestões de receita que vamos indicar a seguir que são simples de seguir e podem ser seu único prato em uma refeição.
Receita de Peito de Frango Recheado Light Com Alho 1
Sua lista de ingredientes é a seguinte:
- Meio quilo de peito de frango
- Um dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Um tomate sem pele cortado em fatias finas e sem sementes
- 100 gramas de queijo tipo mussarela light cortado em fatias
- Uma xícara de chá de manjericão fresco
- 100 gramas de presunto de peru cortado em fatias
- Uma colher de sopa de margarina light
Deliciosa Receita
Modo de Preparo da Receita:
Comece trabalhando com seu frango. Corte o peito de frango ao meio e tempere usando as mãos com alho e sal, para que o frango todo toque nos temperos. Depois de temperado, corte as fatias de tomate ao meio e coloque-as juntamente com a mussarela e o manjericão no centro de cada metade do peito de frango.
Enrole o frango com um rocambole, cubra com o presunto e coloque tudo em um refratário untado. Passe a margarina, cubra com papel alumínio e leve para assar em forno para assar por 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 5 minutos ou até dourar e sirva ainda quente.
Receita de Filé Peito de Frango Recheado Light 2
Você vai precisar ter em casa os seguintes itens listados a seguir:
- Quatro filés de Peito de Frango temperado
- quatro pedaços de abacaxi sem casca
- uma colher de sopa de margarina light
- uma xícara de café de vinho branco
- Alho a gosto
- pimenta a gosto
- limão a gosto
Ingredientes para o molho:
- Uma colher de sopa de maionese light
- 50 gramas de queijo fresco
- Uma colher de sopa de suco de limão
- Duas colheres de chá de cebola ralada
- Uma colher de sopa de mostarda
Modo de Preparo da Receita:
Usando uma vasilha grande, tempere os filés de peito de frango com alho, pimenta e limão e deixe alguns minutos marinando. Depois coloque um pedaço de abacaxi sobre cada filé e enrole-os, prendendo com palito. Usando um pincel apenas para cozinhar (compre em lojas de produtos para culinária, custa pouco e é bem útil), pincele os rolinhos com margarina, coloque em uma vasilha de vidro e regue com o vinho. Leve tudo para assar até dourar.
O molho é bem simples de fazer. Bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em uma molheira. Misture gema ao conteúdo da molheira, mexa bem e sirva acompanhando os filés.
Receita de Filé Peito de Frango Com Queijo Light 3
Confira como fazer e a lista de ingredientes a seguir:
- Dois peitos de frangos desossados e cortados ao meio no sentido horizontal
- Uma embalagem de cream cheese ou 150 gramas
- Quatro colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Quatro colheres de sopa de queijo prato ralado
- Duas colheres de sopa de azeite
- Meio maço de espinafre picado
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- uma lata de molho de tomate pronto
Experimente
Modo de Preparo da Receita:
Você deve começar trabalhando com o frango com as mãos bem lavadas. Tempere o frango com o sal a seu gosto, deixe marinar e coloque em uma tigela, misturando com os queijos e reserve. Usando uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o espinafre até deixe murchar para depois temperar com sal e a pimenta. Depois é só espremer o espinafre para retirar o excesso de água.
Depois é só misturar os queijos com o refogado de espinafre e recheie o frango. Enrole como rocambole, prenda com palito e os coloque em um refratário untado com margarina. Jogue cima coloque o molho de tomate, tampe com papel alumínio e leve ao forno preaquecido durante 40 minutos. Sirva em seguida.
Receita de Filé Peito de Frango Com Azeite de Oliva 4
Você vai precisar de alguns itens que estão listados a seguir:
- um peito de frango cortado em cubos médios
- uma colher de sopa de azeite de oliva
- dois dentes de alho picados em pedaços pequenos ou triturados
- uma cebola média picada em pedaços bem pequenos
- um alho poró cortado em fatias finas e bem pequenas
- 300 gramas de abóbora cortada em cubos pequenos
- Dois tomates sem pele e sementes picados
- Sal a gosto e se possível de baixo sódio para ter uma receita mais light
- Um quarto de xícara de chá de água
- Duas colheres de sopa de ervas frescas de sua preferência
Modo de Preparo da Receita:
Usando uma panela grande, aqueça em fogo brando o seu azeite e frite o alho e a cebola até que dourem ou a cebola fique transparente. Coloque depois o frango e frite até dourar. Acrescente em seguida a abóbora, o alho poró e os tomates e refogue bem sempre mexendo. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar com a panela sem tampa. Salpique as ervas e sirva ainda molho.
Receita de Filé Peito de Frango Com Legumes Grelhados 5
Que tal acrescentar legumes e ter uma bela refeição light? Confira o modo de preparo e os ingredientes na lista a seguir:
- Um Peito de Frango
- Alho Picado congelado ou triturado também congelado
- Limão
- Meio Pacote de Salteado de Vegetais Grelhados
- Azeite
- Molho de Soja Light
Modo de Preparo da Receita:
Esta receita é simples e prática, podendo ser preparada em menos de uma hora. Trabalhe primeiro com o frango com as mãos bem limpas. Corte os peitos de frango em tirinhas finas e tempere com o alho e o sumo de limão a seu gosto, mexendo para que todo o frango absorva o sabor. Pode colocar pimenta, mas com cuidado.
Usando uma assadeira, coloque um fio de azeite e frite o frango não muito passado. Coloque depois os legumes e deixar cozinhar durante 5 minutos. Por ultimo coloque um pouco de molho de soja e mexa bem. Deixe cozinhar por alguns minutos e sirva ainda quente.
