Rendimento: 6 porções Ingredientes: 1 colher de óleo de amendoim 1 dente de alho esmagado 1 pedaço de gengibre fresco, descascado ..

Sem dúvida, com mais de dez mil pratos, a cozinha chinesa se encontra entre as mais ricas do mundo, sendo que as cozinhas regionais ..

Ingredientes:   250 gramas de camarões sem casca 2 cebolinhas bem picadas 2 colheres de sopa de brotos de feijão picados ..

Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor 3/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de água quente 1/2 xícara de leite 2% evaporado ..

Ingredientes:   2 xícaras de brotos de bambu em conserva fatiados 2 talos de cebolinha picada 1 cebola pequena picada 2 dentes ..

Ingredientes: 300 g de cogumelos chineses secos 1 colher de chá de vinho de arroz 2 colher de chá de molho de soja Uma Pitada ..

Ingredientes: 4 xícaras de arroz cozido frio 1 bolo duro de tofu 1 colher de chá de molho de soja preto 3 colheres de sopa de óleo ..

Ingredientes: Uma carpa fresca pesando de 750 g a 1 kg Uma xícara de maisena Óleo para fritar Molho: 3 colheres de sopa de extrato ..

Ingredientes: 1 peixe inteiro fresco e limpo (carpa, truta, badejo ou robalo), pesando de 750 g a 1 kg 3 cebolinhas picadas 2 pedaços ..

Ingredientes: 100g de aspargos frescos Óleo para fritar 1 xícara de água 1/4 de colher de chá de sal 1/4 de colher de chá ..

Ingredientes: 400 g de pepino 2 colher de chá de óleo 1 colher de chá de alho picadinho 100 g de camarões secos, deixe de molho ..

Ingredientes: 250 g de berinjela descascadas e cortadas em pedaços de 8 x 1 centímetro Óleo para fritar 50 g carne de porco ..

Rendimento: 4 porções Ingredientes: 1 lombo de porco sem osso 1 colher de sopa de óleo vegetal 1 pimentão verde médio, cortado ..

Ingredientes 1 kg de frango (peito, sobrecoxa, e coxa); 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de gengibre (ralado); 2 colheres ..

A culinária chinesa surgiu há mais de 5.000 mil anos, com os primeiros povos da região. Ela é de grande influência nas culinárias ..