Ingredientes
2 ovos
½ xícara bem cheia de manteiga
6 colheres de açúcar
8 colheres de farinha de trigo
3 colherinha de café de fermento em pó
¾ de xícara de leite
3 gotas de baunilha
Creme de nozes e gemas
Nata batida
Modo de Fazer
Bolo Paulista
Bata em primeiro lugar a manteiga com o açúcar, até obter um creme. Adicione os ovos um a um batendo tudo muito bem. Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e acrescente aos poucos a mistura anterior alternando-os com o leite.
Junte a baunilha misturando muito bem. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Leve ao forno moderado. Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente. Em seguida corte-o em camadas unindo depois com o recheio que você mais gosta. Cubra com nata batida.
Categoria(s) do artigo:
Comida
