Um dos molhos mais pedidos e utilizados na culinária mundial é o molho pesto que leva poucos minutos para ficar pronto, podendo ser servido em acompanhamento com demais alimentos, em qualquer ocasião. Para a preparação desse molho em específico serão necessários ingredientes como o manjericão, azeite extra virgem, porções de castanhas, alho já moído, parmesão ralado, pimenta do reino e sal a gosto.
A mistura de todos esses ingredientes geralmente é feita em um pilão onde se soca todos os mesmos, mantendo assim um molho bem consistente e misto, com sabor delicioso, já que o manjericão proporciona todo esse perfume.
Por fim cabe a criatividade do anfitrião em colocar uma linda mesa, com pães, torradas e alimentos afins que acompanham o molho Pesto, que sem dúvida nenhuma fica ainda mais saboroso para aquelas ocasiões em família, junto dos amigos ou mesmo em companhia de bebidas, como um bom vinho.
