Em alguns países, o termo queijo suíço é comumente utilizado para todos os tipos de queijos amarelos. Esses queijos têm uma coisa em comum, eles têm grandes buracos e possuem um sabor muito salgado que lembra o de uma noz.
Alguns queijos suíços no mercado estão sendo vendidos em forma pré-cortada ou em algumas outras variedades. Devido à sua popularidade, há muitos destes sendo exportados para todo o mundo. Os queijos suíços americanos são realmente reproduções em massa Emmental e Gruyere e, claro, os queijos suíços mais famosos são os fabricado na Suíça.
As calorias do queijo suíço são realmente mínimas. Existem apenas 106 calorias por uma fatia. Um fato significativo nutricional sobre ele é que ele não contém açúcar, o que faz com que esse tipo de queijo seja ideal para os diabéticos. É algo que você pode comer, sem se sentir culpado e sem comprometer sua saúde.
