– Ingredientes:
250 gramas de açúcar
200 gramas de farinha
1 Colher de chá de fermento
6 Ovos
2 Cenouras
1 colher de óleo
– Ingredientes para a Cobertura:
200 gramas de achocolatado em pó
2 Colheres de margarina
6 Colheres de leite
– Modo de Preparar a Receita:
Separe as gemas das claras, depois bata o açúcar com as gemas. Adicione as cenouras, que devem ter ido previamente ao liquidificador. Junte a farinha com o fermento e o óleo e bata tudo. Com cuidado, deite as claras batidas. Deixe cozer o bolo. Enquanto isso, faça a cobertura. Junte o chocolate, o leite, a margarina e leve todos esses ingredientes ao forno até que forme um creme homogêneo. Em seguida, cubra o bolo com o preparado anterior e decore a gosto, de preferência use fios de ovos e amêndoas. Depois é só servir.
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Receitas
