Pedaços de Frango Crocantes Super Econômicos

Ingredientes:

• 1 kg de coxa e sobrecoxas de frango
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
• Farinha de rosca (para envolver os pedações de frango)
• Dente de alho amassado (para envolver os pedaços de frango)
• Cominho (a gosto)
• Sal (a gosto)

Pedaços de Frango Crocantes Super Econômicos

Modo de preparar:

Retire as peles do frango e corte-os em pedaços, ao limpar, limpe-os com limão. Amasse o alho bem, de modo que vire uma pasta, misturando com o cominho e o sal. Envolva os pedaços de frango com o tempero. Depois passe-o na farinha de rosca e coloque-os arrumados em uma forma untada com óleo. Polvilhe o frango coma farinha de rosca, e depois polvilhe com o queijo parmesão ralado de modo uniforme. Leve para o forno médio e deixe por lá por volta de uns 40 minutos, ou até que você perceba que o frango já está no ponto, ou até mesmo gratinado. E sirva em seguida.