Ingredientes
250 g de morangos bem maduros
180 g de creme de elite fresco
1 copo de leite
2 claras
9 colheres de açúcar
Modo de Fazer
Amasse bem os morangos com a metade do açúcar. Em uma vasilha separada bata as claras em neve, adicione aos poucos o restante do açúcar. A seguir junte os morangos amassados, o leite e o creme fresco. Misture tudo muito bem, despeje numa forma e coloque no refrigerador. É uma excelente receita e ótima para ser servida como sobremesa na ceia de Ano Novo.
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Comida