Uma das receitas mais tradicionais no Brasil o strogonoff também é muito bem-vindo em demais países e sempre alegra as famílias em almoços especiais ou mesmo como opção para jantares. O strogonoff de frango é o mais pedido, e com esse vídeo será possível mostrar como preparar tão delicioso prato com muita facilidade.
Para os ingredientes do strogonoff serão necessários meio quilo de filé de frango em tirinhas, depois as cebolas e o alho picadinho, leite, amido de milho, margarina para refogar, cogumelos enlatados, mostarda, vinho do Porto, ketchup e polpa de tomate e os temperos adicionais.
Em uma panela bem grande refoga-se a carne com todos os temperos, e depois já cozida acrescentam-se os demais ingredientes para o toque final de degustação. A dica é que o molho fique bem denso, incorpado, em estilo rose, devido o acréscimo do molho de tomate e do ketchup.
