Ingredientes
2 molhos de espinafre
4 ovos inteiros
½ xícara de queijo ralado
1 xícara de leite
Sal
Modo de Fazer
Suflê de Espinafre
Escolher e lava as folhas de espinafre. Após coloque para cozinhar. Depois de cozido, retire do fogo e bata bem com uma faca. Colocar numa vasilha com os ovos e mexer muito bem. Acrescentar o leite, o sal e o queijo ralado. Tornar a mexer tudo e colocar numa forma previamente untada com manteiga. Levar ao forno para pegar consistência por mais ou menos uns 30 minutos. A receita é para 6 porções e serve como acompanhamento para carnes, aves ou peixes.
Categoria(s) do artigo:
Comida
