Pão de Bacon

Você vai Precisar de:

  • 1 xícara e meia de chá de amido de milho
  • meia xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de bacon em cubos
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 15 gramas de fermento biológico
  • 2 ovos

Pão de Bacon

Como Fazer:

Frite o bacon na própria gordura até ficar dourado. Guarde essa gordura. Bata essa gordura com o resto dos ingredientes, menos a farinha e a maisena, num liquidificador. Despeje sobre uma vasilha com farinha e maisena e sove. Cubra e deixe descansar por 45 minutos. Abra a massa em formato retangular e coloque bacon. Enrole a massa como se fosse um rocambole e forme uma rosca circular. Cubra e deixe descansar novamente por 45 minutos. Leve ao forno médio e pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até o pão ficar dourado.

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Categoria(s) do artigo:
Pão

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