Sucos são costumeiramente bebidas muito saudáveis e o suco de pepino com toda a certeza cumpre esse papel com perfeição. Ideal para dias quentes e para aqueles momentos em que se deseja matar a fome, assim como se refrescar, esse suco é conhecido por ser um grande aliado de dietas para emagrecer. Para fazer esse suco delicioso e super saudável, você vai precisar de
- 1 pepino caipira
- 1 beterraba média crua
- 1 cenoura média, crua
- 1 maçã média
- 1 pacote de suco light, você pode usar o sabor que quiser, mas o suco de laranja é o mais recomendado
- 1 litro e meio de água filtrada
Primeiro, prepare os ingredientes. Lave bem o pepino e então tire toda a sua casca, cortando em pedaços grandes. Reserve. Em seguida, lave bem a beterraba e também tire toda a sua casca, mas cuidado para não tirar pedaços da beterraba junto com a casca. Corte a beterraba em quatro pedaços grandes e reserve. Depois, lave bem a cenoura e então raspe a sua pele com uma faca afiada, não descasque, mas apenas raspe a pele da cenoura, pois por ser muito fininha é difícil descascar a cenoura de verdade sem tirar pedaços da parte útil da cenoura junto. Corte a cenoura em pedaços grandes e também reserve.
Suco de pepino
Quanto à maçã, você pode prepará-la de duas maneiras: você pode simplesmente lavá-la e então tirar o cabo de cima e as folhas pequeninhas que ficam na sua parte debaixo e usá-lano suco com casca, ou então lavar bem e tirar toda a casca da laranja, cuidado mais uma vez para não tirar pedaços grandes demais da fruta ao descascar. Depois de tirada a casca – ou não – corte a laranja em quatro pedaços grandes e retire a parte da semente. Faça isso com cuidado para não desperdiçar a fruta, retire apenas a parte com sementes e não toda a parte interior da maçã.
Coloque em um copo de liquidificador grande: o pepino, a beterraba, a cenoura, a maçã e toda a água. Bata até que todos os ingredientes estejam completamente dissolvidos e formem apenas um suco grosso, mas sem pedaços das frutas. Retire do liquidificador e passe por uma peneira para evitar que pedaços grandes demais deixem o suco com uma consistência indesejada. Coloque o suco já coado de volta no liquidificador e então adicione o pacote de suco em pó light. Bata mais uma vez. Está pronto para servir!
