Suco de Uva

Ingredientes

1 kg de uvas pretas
2 xícaras de açúcar

Modo de Fazer

Lavar as uvas e tirá-las dos cachos. Numa panela coloque as uvas e o açúcar sem água. Leve ao fogo e deixe ferver até que o suco esteja bem escuro. Tire então do fogo e deixe esfriar. Passe a seguir numa peneira grossa para que somente retenha as sementes e a casca. Leve o creme obtido ao liquidificador e bata bem.

Suco de Uva

Esse suco fica altamente concentrado e para servir devemos acrescentar água ao gosto de cada um.

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Categoria(s) do artigo:
Bebidas

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