Que tal acrescentar o maravilho sabor do leite condensado com o sabor dos bolinhos de massa? Você vai ter em casa um maravilhoso petisco e uma bela sobremesa se quiser inovar com convidados e amigos. E ainda que pode ser servida até em festas! Você pode também preparar como sobremesa, acompanhamento para lanches ou fazer em grande quantidade e se tornar o seu lanche! Confira como fazer nas nossas sugestões de receitas a seguir.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Canela
Ingredientes
- Uma lata de leite condensado
- Três ovos
- Farinnha de trigo
- Óleo
- Canela
Modo de Preparo da Receita
Com a ajuda de uma batedeira bata os ovos, misture no leite condensado, polvilhe a farinha de trigo ate ficar uma massa consistente e firme, mas não dura. Leve para fritar em uma gordura não muito quente. Se necessário, desligue a panela e espere para recomeçar a fritar para que o bolo fique mais mole por dentro. Polvilhe no açúcar refinado com canela em pó e pode servir ainda morno. Caso queira guardar uma boa quantidade, deixe ele pré frito e depois frite novamente para servir ainda quentinho.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Mandioca
Ingredientes
- 500 gramas de mandioca cozida
- Uma lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 200 ml de leite
- Uma colher de sopa de margarina
- Dois ovos
Modo de preparo da receita
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa uniforme e bem firme, sem colocar água porque não é preciso aqui. Coloque uma panela com óleo para aquecer, faça pequenas bolas e asse até ficar frito por dentro e por fora e sirva. Vire sempre os bolinhos na panela para que eles fritem bem de ambos os lados.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Açúcar
Ingredientes
- Quatro ovos
- Uma lata de leite condensado
- Quatro colheres de sopa de açúcar
- Uma colher de sopa de manteiga
- Uma colher de chá de pó Royal
- Uma colher de chá de baunilha
- Farinha de trigo até o ponto de enrolar
- Sal
Modo de Preparo da Receita
Bata ligeiramente os ovos com uma colher de sal. Depois coloque na mesma vasilha o açúcar, o leite condensado e vá unindo a farinha peneirada com o pó Royal até obter uma massa regular. Faça as bolinhas do formato de bolinho e frite no óleo quente, polvilhe com açúcar e canela. Sirva ao menos molho.
Bolinho Frito de Leite Condensado e Doce de Leite
Ingredientes
- Meio quilo de farinha de trigo
- Uma xícara de açúcar
- Três ovos
- Uma xícara de leite
- Meia colher de chá de fermento rasada de fermento em pó
- Uma lata de leite condensado
- Óleo para fritar os bolinhos
Modo de Preparo da Receita
Em uma vasilha misture a farinha, o açúcar, os ovos e o leite. Depois de tudo bem uniforme, acrescente o fermento em pó. Coloque o óleo em uma frigideira e deixe esquentar bem. Faça bolinhas e coloque a massa para fritar. Depois de fritas deixe escorrer em um papel toalha. Cozinhe a lata de leite condensado em uma panela de pressão por mais ou menos uma hora. Retire a lata com cuidado da panela e deixe esfriar, corte os bolinhos ao meio e recheie com o doce e o feche. Sirva ainda quente.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Banana
Ingredientes
- Um rolo de massa de pastel
- Seis bananas prata
- Uma lata de leite condensado cozido
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto
- Sorvete de creme
Modo de Preparo da Receita
Em sua pia ou mesa bem limpa abra a massa de pastel e corte em formato redondo. Recheie com rodelas de banana médias e uma colher de doce de leite. Enrole a massa formando uma bolinha e vede com clara de ovo. Depois de prontos esquente o óleo na frigideira e frite somente para dourar e passe no açúcar e canela. Sirva ainda morno ao menos.
Bolinho Frito de Leite Condensado com Canela
Ingredientes
- Uma xícara de chá de leite condensado
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo
- Um quarto de xícara de chá de açúcar
- Dois ovos
- Uma colher de chá de fermento em pó
- Meia colher de café de sal
- Óleo para fritar
- Canela em pó e açúcar à vontade para polvilhar
Modo de Preparo da Receita
Em uma vasilha misture o leite condensado, a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o fermento e o sal e mexa até ter uma massa uniforme. Aqueça o óleo em uma panela pequena (não há necessidade de que os bolinhos fiquem imersos em óleo, e sim até a metade). Quando o óleo estiver quente, pegue um pouco de massa e passe o dedo cuidadosamente para que a massa caia no óleo, formando uma bolinha. Frite até dourar e vire para fritar o outro lado também. Retire os bolinhos com uma escumadeira. Repita o procedimento com o restante da massa. Em um recipiente, faça uma mistura de açúcar e canela, e polvilhe à vontade por cima dos bolinhos.
Bolinho Frito de Leite Condensado Simples
Ingredientes
- Quatro ovos
- Uma colher de sopa de margarina
- Uma caixinha de leite condensado
- Uma colher de sopa de fermento
- Três xícaras de chá de farinha de trigo
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo da Receita
Usando o liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento. Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada. Com auxilio de duas colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar. Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura.
Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela. Faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos.
