Bolo de Milho Verde

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 80 ml de óleo de milho;
• 1 lata de milho verde;
• 1 e ½ xicara (chá) de açúcar;
• 1 e ½ xícara (chá) de fubá;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
• Margarina (para untar);
• Farinha de trigo (para untar);

Modo de Preparar:

Bata bem no liquidificador os seguintes ingredientes: os ovos, o óleo, o açúcar  e o leite. Depois adicione os outros ingredientes, como o fubá e a lata de milho verde, batendo tudo novamente. Por último adicione o fermento químico em pó, e bata só um pouquinho, mexendo na sequência, com o auxilio de uma colher de pau. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo.